Страница 242
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 242
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 242.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 5 рецептов.
Рецепты с этой страницы
- черничный напиток с желтком1 стакан черничного сока, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 4 яичных желтка, 40 г взбитых сливок, 8—12 кубиков пищевого льда. Выбить в шейкер яичные желтки, добавить черничный сок, холодное молоко, пищевой лед и быстро и сильно смешать, чтобы смесь хорошо вспенилась. Напиток процедить в бокалы или стаканы и…
- черничный коктейль8 ст. ложек черничного морса, 8 чайных ложек малинового сиропа промышленного изготовления, 200 г консервированных фруктов ассорти, 200 г мороженого. Положить в фужеры консервированные фрукты ассорти и мороженое, а затем влить малиновый сироп и черничный морс.
- чернично-голубичный напиток с желтком8 ст. ложек черничного сока, 4 ст. ложки сока ягод голубики, стакан холодного йогурта или кефира, 4 яичных желтка, 40 г взбитых сливок, 8—12 кубиков пищевого льда. Выбить в шейкер яичные желтки, влить черничный сок, сок ягод голубики, холодный йогурт или кефир, добавить пищевой лед и быстро и сильно смешать, чтобы…
- молочно-черничный напиток0,25 л черничного сока, 0,75 л охлажденного кипяченого молока, сахарный песок по вкусу. В черничный сок вылить охлажденное кипяченое молоко и перемешать. Затем добавить по вкусу сахарный песок и сильно охладить. Получается вкусный, освежающий напиток, его приятно выпить в летний знойный день.
- черничный напиток с сыром8 ст. ложек черничного сока, 200 г натертого сыра, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Всыпать в миксер натертый сыр, добавить холодное молоко и черничный сок и взбить в течение 1 мин. Подавать напиток хорошо охлажденным.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.