Страница 241

Рецепты с этой страницы

• черничный морснапиток, кулинарный рецепт

  1 стакан черники, 0,5 стакана сахарного песку, 1 л воды. Чернику перебрать, вымыть, размять и отжать сок. Полученный сок перелить в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в прохладное место. Выжимки залить горячей водой, прокипятить 10—12 мин и процедить, а отвар смешать с ранее полученным соком и добавить…

• черничный напиток со сливкаминапиток, кулинарный рецепт

  2 стакана черники, 2 ст. ложки сахарного песку, 2 чайные ложки картофельного крахмала, 4,5 стакана горячей воды, 100 г взбитых сливок. Чернику перебрать, вымыть, положить в кастрюлю, залить горячей водой, закрыть крышкой, поставить на огонь и варить 20—30 мин. Полученный отвар процедить, отделить 0,6 стакана отвара,…

• напиток "Лесная быль"напиток, кулинарный рецепт

  4 стакана черники, 1 стакан холодных сливок или 2 стакана холодного молока, 0,5 стакана сахарной пудры. Чернику перебрать, вымыть и протереть сквозь частое сито или выжать сок в соковыжималке. Полученный сок вылить в посуду, добавить холодные сливки или молоко и сахарную пудру и перемешать. Подавать напиток…

• черничный морс с медомнапиток, кулинарный рецепт

  3 стакана горячего черничного морса (см. рецепт выше), 4 яичных желтка, 4 ст. ложки натурального меда. Выбить в посуду желтки яиц, добавить мед и, непрерывно помешивая, постепенно влить горячий черничный морс. Подавать напиток в горячем виде.

• горячий черничный напитокнапиток, кулинарный рецепт

  1 стакан черничного сока, 8 ст. ложек ванильного сиропа, 2—3 стакана горячей кипяченой воды. В предварительно достаточно прогретый чайный или пуншевый стакан налить черничный сок, а затем ванильный сироп и крутой кипяток. Полученную смесь хорошо перемешать. Подавать напиток в горячем виде.