Страница 129

Рецепты с этой страницы

• Джем из боярышника и яблокваренье, кулинарный рецепт

  1 кг плодов боярышника, 1 кг яблок, 500 г сахарного песка, 1 л воды. Из протертых через сито тушенных на слабом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до получения джема нужной густоты.

• Конфеты из боярышникадесерт, кулинарный рецепт

  1 кг пюре из боярышника, 400 г сахарного песка, 100 г крахмала, 50 г сахарной пудры. В пюре добавить сахарный песок и крахмал, тщательно перемешать, разложить слоем 1—2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольничками или ромбиками, пересыпать сахарной пудрой, после чего оставить на воздухе для подсушивания. Готовые…

• Консервированное пюре из боярышниказаготовка, industrial

  1 кг плодов боярышника, 1—2 стакана воды. Собранные плоды боярышника оставить на сутки для дозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разваренные плоды протереть через сито, полученную горячую массу расфасовать в стерилизованные банки. Хранить в сухом и…

• Пастила из боярышникадесерт, кулинарный рецепт

  1 кг пюре из боярышника, 200 г сахарного песка. В пюре добавить сахарный песок, перемешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в печи или духовке постепенно. Пастилу из боярышника чаще делают без сахара.

• Джем из пюре боярышникаваренье, кулинарный рецепт

  1 кг пюре из боярышника, 500 г сахарного песка, 1 стакан воды. Разваренные плоды боярышника протереть через сито, добавить сахар и немного воды и варить до нужной густоты. Расфасовать в стерилизованные банки и хранить в прохладном месте.

• Конфеты из боярышника с орехамидесерт, кулинарный рецепт

  1 кг пюре из боярышника, 400 г сахарного песка, 50 г крахмала, 100 г орехов, 50 г сахарной пудры. Готовить по рецепту "Конфеты из боярышника", добавив измельченные орехи.