Страница 533
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 533
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 533.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
ТрюфельTuber aestivum3 цитаты- кулинарияпицца (плодовое тело)Пицца с артишоком, шпинатом, вешенкой и черным летним трюфелем ... Вынуть пиццу из духовки, посыпать натертым трюфелем, подождать 2-3 минуты и нарезать для подачи.
- кулинариячипсы с трюфелем (плодовое тело)Картофельные чипсы, запеченные с трюфелями ... Вставить ломтик трюфеля между двумя ломтиками картофеля и посыпать солью. ... Выпекать в духовке в течение 30 минут. ... Подавать чипсы на тарелке с соусом в соуснике.
- кулинариягарнир с картофелем (плодовое тело)Жареный картофель с черным летним трюфелем ... Натереть трюфель и посыпать сверху. Приправить солью и перцем, посыпать натертым сыром и выжать сверху сок лимона. Подавать блюдо теплым.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.