Страница 509
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 509
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 509.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Сморчки со шпиком в золеСморчки со шпиком в золе Нагреть гриль (с древесным углем). Промыть грибы, почистить, положить в небольшую мисочку, залить коньяком и оставить на 30 минут пропитываться, часто переворачивая. Посыпать черным перцем ломтики шпика и обернуть ими грибы. Смазать сливочным маслом кусочки алюминиевой фольги, разложить грибы…
- куски кролика в кастрюлекуски кролика в кастрюле. Тушить на малом огне под крышкой до готовности (примерно 75 минут). Подавать с клецками и красной капустой. На 4 порции: пахта — 0,5 л, сморчки — 300 г, сливочное масло — 2 ст. л., соль, черный перец, топленое масло — 1 ст. л., разделанный кролик — 1,5 кг, сухой эстрагон — 1 ч. л., сливки (20…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.