Страница 427
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 427
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 427.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
Опенок зимнийFlammulina velutipes5 цитат- применениепротивоопухолевоеДругие исследования установили, что не только аминокислоты, но и полисахариды зимнего опенка (например, фламмулин) обладают высоким антиоксидантным действием и могут применяться как противораковые агенты.
- применениеантиоксидантноеБиохимические исследования показали для зимнего гриба высокое содержание антиоксидантов, в том числе классического грибного антиоксиданта эрготионеина (аминокислота). В Японии эпидемиологические исследования показали, что в зимнем опенке содержатся вещества, борющиеся с новообразованиями. Для эрготионеина характерна мощная стимуляция иммунной системы, что позволяет использовать его как вакцину против возникновения опухолей и других новообразований.
- кулинарияпраздничные блюда (плодовое тело)Но самое приятное — найти фламмулину перед Новым годом и порадовать своих близких праздничным блюдом из свежих грибов.
- где растётевропейская часть России, азиатская часть России (на древесине)гриб представлен в европейской части России четырьмя близкими видами — Flam m ulina velutipes, Flam m ulina ononidis, Flam m ulina fennae и Flam m ulina rossica (последний также и в азиатской части России).
- упоминаниев книге названо «Фламмулина»гриб представлен в европейской части России четырьмя близкими видами — Flam m ulina velutipes, Flam m ulina ononidis, Flam m ulina fennae и Flam m ulina rossica (последний также и в азиатской части России).
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.