Страница 419
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 419
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 419.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Опята осенниеArmillaria4 цитаты
- кулинариявсе основные типы заготовок (грибы)Осенние опята — вкусные съедобные грибы, подходящие для всех основных типов заготовок (маринование, засолка, замораживание, сушка). При заготовке впрок следует знать, что в сыром виде опенок может вызвать гастроэнтерит, поэтому для него рекомендуются не сухой и холодный способы засолки, а горячий либо холодный, но после предварительного отваривания.
- кулинарияножкаНожки у взрослых грибов достаточно жесткие, поэтому лучше их не собирать.
- сборножкаНожки у взрослых грибов достаточно жесткие, поэтому лучше их не собирать.
- упоминаниев книге названо «Опята осенние»Осенние опята — вкусные съедобные грибы, подходящие для всех основных типов заготовок (маринование, засолка, замораживание, сушка).
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.