Страница 136
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 136
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 136.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 1 цитата.
грибы1 цитата
- кулинарияделикатес, особенно из молодых белых, рыжиков, груздей (плодовое тело)Блюдо является настоящим деликатесом, особенно если для его приготовления были взяты молодые целые белые грибы, рыжики или грузди... Маринование в томатном пюре позволяет избавить от горечи и облагородить даже такие "свирепые" млечники, как скрипица и перечный груздь.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.