Скан страницы 110 книги «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ»
Скан страницы 110открыть крупно

Что со страницы 110 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Бишофъдругое, фрагмент
    Или: Возьми три бутылки краснаго вина; вылей оное въ чашу; а потомъ сдѣлай сиропъ изъ канарскаго сахара, полагая его на бутылку четверть фунта, и онымъ сиропомъ вышеозначенное вино подсласти. Потомъ возьми три свѣжихъ померанца, и слупи съ нихъ корку какъ можно тоньше, стараясь, чтобы на коркѣ ничего изъ внутренняго…
  • Бишофъдругое, фрагмент
    Или: Возьми на три бутылки краснаго вина четыре горькихъ померанца, у которыхъ исчерти ножемъ кругомъ кожу, потомъ положи ихъ на желѣзную рѣшетку, и надъ разожженными углями не съ лишкомъ жарко поджаривай до тѣхъ поръ, пока они наружно покраснѣютъ; и покуда они еще горячи, раздави ихъ въ просторной фарфоровой, или…

Как сослаться на эту страницу

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 110.

Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.