Страница 99
Спиртные напитки, Штриттер, 1934
стр. 99
Книга вышла в 1934 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Штриттер. Спиртные напитки, 1934. С. 99.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Желудочная горькая (экстракт) (Рецепт 1850 г.)Желудочная горькая (экстракт) (Рецепт 1850 г.) Тонко измельчаются и смешиваются: 2.4 кг мятных листьев, 2.4 " анисового семени, 2.4 " померанцев незрелых, 0,8 " горной полынной травы, 0,2 " кардамона. Смесь заливается 86 л 45% ректификованного спирта. Для приготовления напитка " Желудочная г о р ь к а я " крепостью…
- Перцовая (Эссенция)Перцовая (Эссенция) Слегка толченые и хорошо перемешанные: 3,2 кг черного английского перца, 1,6 " турецкого перца, 0,8 " калганового корня, 0,1 " гвоздики заливаются 1,5 дкл 40% спирта и настаиваются 2 недели. Дляприготовления 60 дклперцовой водки в 20° по Траллесу прибавляется 1,6 л перцовой эссенции и 0,2 л…
- Кавказская горькая (Эссенция)Кавказская горькая (Эссенция) Тонко размельчаются и смешиваются: 10 кг тонко нарезанной высушенной травы tархун, 1 " имбиря, 0,5 " черного английского перца, 0,2 " турецкого перца, 0,5 " гвоздики, 0,9 " дягилевого корня, 1 " калганоаого корня. Заливается 60 л 40% ректификованного виноградного спирта. Д ля…
Это история применения растений по книге 1934 года, а не медицинский совет.