Страница 80
Лесная кладовая, Иванова Т., Путинцева Л.
стр. 80
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая. С. 80.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 4 цитаты и 2 рецепта.
Груша леснаяPyrus pyraster4 цитаты- применениемочегонное (плоды)Сок и отвары плодов применяют при мочекаменной болезни как мочегонное средство.
- применениепротивокашлевое (плоды)Благодаря высокому содержанию дубильных веществ дикорастущие груши используются в народной медицине при лихорадочных состояниях, кашле.
- применениежаропонижающее (плоды)Благодаря высокому содержанию дубильных веществ дикорастущие груши используются в народной медицине при лихорадочных состояниях, кашле.
- кулинарияпри диабете, напиток, консервация (плоды)Плоды груши содержат легкоусвояемые сахара — глюкозу и фруктозу. Цельный грушевый сок (или в разведении 1:1) употребляют при сахарном диабете. Его рекомендуют принимать по 1/4...1/3 стакана за 30...40 минут до еды.
Рецепты с этой страницы
- СОКДля приготовления натурального сока предпочтительнее груши-дички, так как по сравнению с культурными сортами они содержат больше кислот и дубильных веществ, придающих соку приятный терпкий вкус. Груши моют, удаляют из них сердцевину, нарезают дольками и извлекают сок с помощью соковыжималки или мясорубки. Этот процесс…
- ГРУШИ МАРИНОВАННЫЕГруши моют, удаляют семенную камеру, нарезают дольками. Во избежание потемнения мякоти подготовленные для консервирования груши по мере очистки и резки опускают в подкисленный раствор (5 г лимонной кислоты на 2 л воды). Затем 5...6 минут бланшируют в кипящей воде, немедленно охлаждают, укладывают в банки и заливают…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.