Страница 216

Лесная кладовая, Иванова Т., Путинцева Л.

стр. 216

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая. С. 216.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 8 цитат и 1 рецепт.

Настурция большаяTropaeolum majus8 цитат

применениепротивогрибковое (трава)
Отвар травы с медом используют для полоскания рта при молочнице
применениевитаминное (трава)
Настои травы нашли широкое применение при лечении цинги, малокровии, почечно-каменной болезни, бронхитов, кожных сыпей.
применениемочегонное (трава)
Настои травы нашли широкое применение при лечении цинги, малокровии, почечно-каменной болезни, бронхитов, кожных сыпей.
применениепротивовоспалительное (трава)
Настои травы нашли широкое применение при лечении цинги, малокровии, почечно-каменной болезни, бронхитов, кожных сыпей.
применениетонизирующее (трава)
Настои травы нашли широкое применение при лечении цинги, малокровии, почечно-каменной болезни, бронхитов, кожных сыпей.
применениепротивовоспалительное (трава)
Настои травы нашли широкое применение при лечении цинги, малокровии, почечно-каменной болезни, бронхитов, кожных сыпей.
применениестимулирующее (листья)
Настой листьев настурции и крапивы применяют как средство для усиления роста волос, втирая его в кожу головы.
кулинарияв супы, солянки, пюре, фарши (зеленая масса)
В пищу можно использовать свежие и высушенные растения, зеленую массу можно солить, цветочные почки — мариновать. Из настурции готовят супы, солянки, пюре, фарши и другие блюда. Зеленая масса пригодна для питания с ранней весны до поздней осени. Все части растения отличаются своеобразным жгучим вкусом, напоминающим вкус редьки.

Рецепты с этой страницы

САЛАТ ИЗ НАСТУРЦИИсалат, кулинарный рецепт
Отваренный картофель очищают и нарезают брусочками. Листья настурции и укропа моют, измельчают ножом, смешивают с картофе- лом, солят, заправляют сметаной, украшают ломтиками вареного яйца. На 100 г листьев настурции — 200 г картофеля, 10 г укропа, 2 яйца, сметаны или салатной заправки, соль.

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.