Страница 193
Лесная кладовая, Иванова Т., Путинцева Л.
стр. 193
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая. С. 193.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 2 цитаты и 1 рецепт.
КлеверTrifolium1 цитата- кулинариягарнир к жареному мясу (листья)ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КЛЕВЕРОМ Мясо варят до готовности, затем жарят. Листья клевера тушат в небольшом количестве воды и жира, добавляют соль и специи, подают на гарнир к жареному мясу.
Крапива жгучаяUrtica urens1 цитата- упоминаниев книге названо «Крапива»Крапива двудомная (местные названия: жалюча крапива, жалива велика, жегала) — многолетнее травянистое растение, достигающее высоты 50...150 см, относится к семейству крапивных.
Рецепты с этой страницы
- Жаркое из свинины с клеверомЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КЛЕВЕРОМ Мясо варят до готовности, затем жарят. Листья клевера тушат в небольшом количестве воды и жира, добавляют соль и специи, подают на гарнир к жареному мясу. На 400 г листьев клевера — 200 г мясной свинины, 20 г сала, соль и специи.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.