стр. 62
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение. С. 62.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Тоже высокий сорт№ 213. Тоже высокий сорт. 25 литров кирша в 51% крепости, 5 грамм масла вишневых косточек, 2 литра воды лавровишневой, 1 аа померанцевых цветов, 17 литров спирта, 50 килограмм сахара, 20 литров обычной воды. Приготавливают, как указано в № 212.
- Ликер Киршвассер№ 212. Ликер Киршвассер. 21 литр кирша в 51% крепости, 4 грамма масла вишневых косточек, 1 литр воды лавровишневой, 1 аа флер д’оранжевой, 10 а спирта в 85% крепости, 45 килограмм сахара, 29 литров воды. Готовят сахарный сироп, кипятят с водой, по охлаждении добавляют 6 литров спирта. С другой стороны масла растворяют…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.