стр. 45
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение. С. 45.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Наливка лимонная и померанцевая№ 125. Наливка лимонная и померанцевая. Берут свежие лимоны, например шесть штук, и два фунта сахара; этим сахаром натирают цедру с лимонов, а оставшуюся белую кожуру надрезают, но не до самого сока. Проколов лимоны насквозь деревянной шпажкой или веретеном, кладут их в стеклянную банку, засыпают сахаром и обтертую…
- Наливка из крыжовника№ 124. Наливка из крыжовника. Ягоды крыжовника, особенно мохнатого, который слаще, очистить от стебельков и цветочных листьев; уложить в бутыль до самого горлышка и, залив водкой, дать настояться достаточное время, затем слить. На те же ягоды залить крепкое лиссабонское вино, дать настояться, после чего процедить и…
- Наливка дулёвка№ 123. Наливка дулёвка. Для этой наливки берут дули не только полностью спелые, но даже немного полежавшие и покрасневшие внутри. Разрезав каждую на четыре части, сушат их сначала на солнце, затем досушивают в печи. Затем, поместив в бочонок, заливают водкой, но не холодной, а подогретой. На бочонки, в которых…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.