Страница 333

Свекла обладает мочегонным, легким слабительным, противоцинготным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Сок свеклы обладает свойством понижать кровяное давление. В народной медицине сок свеклы, смешанный пополам с пчелиным медом, принимают при гипертонии и простудных заболеваниях.

Свекла обладает мочегонным, легким слабительным, противоцинготным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Свекла обладает мочегонным, легким слабительным, противоцинготным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

В народной медицине сок свеклы, смешанный пополам с пчелиным медом, принимают при гипертонии и простудных заболеваниях.

Свекла обладает мочегонным, легким слабительным, противоцинготным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Листья собирают в июне — августе, корнеплоды — в сентябре — октябре.

Листья собирают в июне — августе, корнеплоды — в сентябре — октябре.

Листья собирают в июне — августе, корнеплоды — в сентябре — октябре.

Культивируется во многих областях СССР. Местообитание. Возделывается на полях, в огородах.

СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ — Beta vulgaris L. Семейство лебедовые (маревые) — Chenopodiaceae. Описание. Двулетнее травянистое растение с толстым корнем. Прикорневые листья продолговато-яйцевидные, по краю волнистые, стеблевые — продолговатые или ланцетные. Цветки мелкие, с простым околоцветником, зеленые, собраны в клубочки, а затем в соцветие второго порядка — метелку. Высота 50—100 см.

Цветки обладают слабительным, мочегонным и желчегонным свойствами. Их применяют при желтухе.

Цветки обладают слабительным, мочегонным и желчегонным свойствами. Их применяют при желтухе.

Цветки обладают слабительным, мочегонным и желчегонным свойствами. Их применяют при желтухе.

Из семян вырабатывают вкусное пищевое и техническое масло.

Цветки собирают в июле — августе, семена — в сентябре.

Цветки собирают в июле — августе, семена — в сентябре.

Изредка встречается как сорняк в южных районах европейской части СССР, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется как масличное растение на Кавказе, в Средней Азии, на Украине и Нижней Волге. Местообитание. Возделывается на полях, изредка разводится как декоративное растение в палисадниках.

САФЛОР КРАСИЛЬНЫЙ — Carthamus tinctorius. Семейство сложноцветные — Compositae. Народные названия: крокос (РСФСР, УССР), махсир (Киргизская ССР), махсаль (Туркменская ССР), алисарчули (Грузинская ССР). Описание. Однолетнее травянистое растение с прямым ветвистым стеблем. Листья очередные, сидячие, продолговато-яйцевидные, жесткие, колюче-зубчатые, с резко выступающей снизу сетью жилок. Цветки трубчатые, ярко-оранжевые, с пятизубчатым венчиком, собраны в крупные шарообразные корзинки. Тычинок пять, с пыльниками, спаянными в трубочку. Пестик с раздвоенным рыльцем и нижней завязью. Плод — белая твердая блестящая семянка. Высота 60—80 см.

Время сбора. Траву собирают в июле — августе, семена — в сентябре.

Время сбора. Траву собирают в июле — августе, семена — в сентябре.

Водный настой семян употребляют как молокогонное средство при недостатке молока у кормящих женщин.