Скан страницы 17 книги «Практический руководитель по винокурению»
Скан страницы 17открыть крупно

Что со страницы 17 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Правила замачивания ячменя для мальтованиядругое, фрагмент
    4. Замочка. Вода для замочки должна быть чистой. Грязная вода из прудов, куда стекаются всевозможные нечистоты, для этой цели не годится, особенно в осенне-весенний период, когда она заражена и изобилует различными микроорганизмами. При использовании такой воды не стоит удивляться, если солод получается низкого…

Как сослаться на эту страницу

Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897. С. 17.

Это история применения растений по книге 1897 года, а не медицинский совет.