Страница 224

Кашица из лугового опенка уничтожает золотистый стафилококк и кишечную палочку, а также благотворно влияет на нормальное функционирование щитовидной железы.

Гриб съедобен, очень вкусен. Применяется вареным, сушеным, соленым, маринованным.

Он растет на дерновой почве на лугах, в лесу, на полянах, опушках.

Луговой опенок растет исключительно в траве, при созревании не гниет, а засыхает на корню. За это его назвали негниючником. Он растет на дерновой почве на лугах, в лесу, на полянах, опушках.

Антибактериальные свойства козляка превышают также свойства других грибов.

Съедобен, четвертой категории. Используется свежим, сушеным, маринованным.

Козляк встречается в сосновых лесах и на сфагновых болотах с середины августа по октябрь.

Козляк встречается в сосновых лесах и на сфагновых болотах с середины августа по октябрь. Шляпка 12 см в диаметре, плосковыпуклая, гладкая, по краю более тонкая, желто-бурая или рыжеватая.

Шампиньоны... Вытяжка из шампиньонов тормозит как рост стафилококка, так и возбудителей тифа и паратифа.

Съедобен, четвертой категории. Употребляют свежим.

Шампиньон лесной растет в хвойных и лиственных лесах с июля до поздней осени одиночно и группами.

Шампиньон лесной растет в хвойных и лиственных лесах с июля до поздней осени одиночно и группами. При благоприятных условиях плодоносит на одном месте несколько раз за лето.

Из рыжика выделили антибиотик тариовиолин, тормозящий развитие болезнетворных бактерий, в том числе возбудителей туберкулеза, нейтрализующий окисление жиров в организме, что очень важно при обмене веществ.

Рыжик растет в молодых ельниках, соснах.

Рыжик растет в молодых ельниках, соснах. При благоприятных условиях сбор грибов на одном и том же месте можно проводить через каждые 3–4 дня.

Как правило, мокруха растет в смешанных лесах.

Мокруха еловая. Как правило, мокруха растет в смешанных лесах. Ее серо-коричневая шляпка всегда влажная, даже в сухую погоду.