Страница 223
Пищевые и лекарственные свойства растений, Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др., 2015
стр. 223
Книга вышла в 2015 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015. С. 223.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
ЛЮБИСТОК ЛЕКАРСТВЕННЫЙLevisticum officinale6 цитат- применениемочегонное (корни, листья, семена)Настои и отвары из корней, листьев и семян применяют при заболеваниях нервной системы, сердца, желудочных коликах, водянке, подагре. Основное его действие — мочегонное
- применениеуспокаивающее (корни)Есть, например, данные, что если утром натощак пожевать 3–5 г сушеного корня, то успокоятся нервы, улучшится самочувствие
- кулинариядесерт (стебли, корни)Из стеблей и корней готовят варенье и цукаты
- кулинарияовощи (зелень)Листья используют и при засолке, мариновании овощей
- кулинарияприправа к соусам, подливкам, жареным мясным блюдам, рыбным, птичьим, овощным блюдам (зелень)Эта приправа улучшает вкус соусов, подливок к жареным мясным блюдам, блюдам из рыбы, птицы, овощей. Удивительно меняется вкус мясного бульона, если в него добавить любисток в виде порошка
- кулинариякуриный бульон (зелень)Особенно вкусен куриный бульон, заправленный свежей зеленью (в небольшом количестве)
Спаржа лекарственнаяAsparagus officinalis1 цитата- упоминаниев книге названо «СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ»СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ — Asparagus officinalis Многолетнее растение семейства Спаржевые (Аспарагусовые) вы сотой до 1,5–2 м с характерным корневищем, имеющим в центре стебли и зачатки будущих рост ков. Густо разветвленные стебли покрыты чешуйками (видоизме ненные листья) и выходящими из пазух чешуек пучками тонких нитевидных кладодиев (видоиз мененные побеги) длиной 2–3 см. Они выполняют у растений функции листьев.
Это история применения растений по книге 2015 года, а не медицинский совет.