Страница 17
Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, Огарков, 1991
стр. 17
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991. С. 17.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Приготовление медового винаПриготовление медового вина состоит из следующих процессов: приготовления сыты, закваски, брожения сыты и осветления вина. Приготовление сыты. Наилучшие условия для развития дрожжевых грибков и накопления спирта в вине создаются, если на каждые 10 л воды взято 6—7 кг меда. Из такой сыты можно получить вино крепостью…
- Сладкое земляничное виноСладкое земляничиое вино из-за трудности извлечения сока из ягод и недостаточной устойчивости вина во время хранения готовят сравнительно редко. Однако при наличии большого урожая ягоды земляники ее можно псрерабатывать также на внно. Для приготовления сусла берут 80 л земляничного сока, 5 л воды и 24 кг сахара. В…
- Сладкое красносмородиновое виноСладкое красносмородиновое вино. Лучшее красносмородиновое вино получается из сорта смородины Варшевич. Для приготовления 100 л сусла берут 40 л красносмородинового сока, 45 л воды, 24 кг сахара. Вино готовят так же, как и вишневое. Готовое вино из сорта Варшевич темно-красного цвета, из других сортов —…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.