Страница 14
Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, Огарков, 1991
стр. 14
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991. С. 14.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Столовое розовое виноСтоловое розовое вино приготовляют из смеси белоокрашенных соков (яблочный, белосмородиновый и крыжовниковый) с малиновым и рябиновым. Вино готовят так же, как и белое. Готовое вино должно быть светло-розового цвета с ароматом яблок и малины и приятной освежающей кислотностью. Сусла для этого типа вина готовят по…
- Столовое белое виноСтоловое белое вино приготовляется из неокрашенных соков (яблочного, белосмородинового и крыжовникового), желательно с прибавлением до 10% рябинового сока. Для яблочного вина берут 90 л сока, 3 л воды и 12 кг сахара; для белосмородинового — 60 л сока, 33 л воды и 11 кг сахара; для крыжовникового — 40 л сока, 54 л воды…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.