Страница 52
Огородная аптека от А до Я, Первушина Е.В., 2015
стр. 52
Книга вышла в 2015 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015. С. 52.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 10 цитат и 1 рецепт.
Топинамбур, подсолнечник клубненосныйHelianthus tuberosus10 цитат- применениеклубеньОн улучшает зрение, помогает в лечении подагры, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств и малокровия.
- применениеклубеньОн улучшает зрение, помогает в лечении подагры, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств и малокровия.
- применениеклубеньОн улучшает зрение, помогает в лечении подагры, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств и малокровия.
- применениеклубеньОн улучшает зрение, помогает в лечении подагры, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств и малокровия.
- применениеклубеньОн улучшает зрение, помогает в лечении подагры, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных расстройств и малокровия.
- применениемочегонное (клубень)а высокий уровень калия наделяет этот овощ мягким мочегонным эффектом.
- кулинарияблюда (клубень)Клубни топинамбура можно жарить, запекать, варить, тушить.
- кулинариязакуска (клубень)Чипсы из топинамбура 1 кг топинамбура, сок 2 лимонов, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 лавровых листа, черный перец по вкусу
- кулинарияв салаты, супы-пюре, приправа к мясу и рыбе (клубень)Полезнее всего топинамбур в сыром виде, хотя и может вызвать метеоризм. Его добавляют в салаты, супы-пюре, как изысканную приправу к различным блюдам из мяса и рыбы, из него готовят квасы.
- упоминаниев книге названо «Топинамбур»Топинамбур Топинамбур (земляная груша, подсолнечник клубненосный, иерусалимский артишок) столетия назад выращивали в Северной Америке.
Рецепты с этой страницы
- Чипсы из топинамбураЧипсы из топинамбура 1 кг топинамбура, сок 2 лимонов, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 лавровых листа, черный перец по вкусу Нарезать топинамбур на тонкие ломтики, положить на противень и сбрызнуть лимонным соком, смешанным с оливковым маслом. Положить туда же лавровый лист и поставить в разогретую духовку. Запекать…
Это история применения растений по книге 2015 года, а не медицинский совет.