Страница 10
Травы-приправы, Стрижев А.Н. (сост.), 1991
стр. 10
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991. С. 10.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 9 цитат.
Иссоп лекарственныйHyssopus officinalis8 цитат- применениеотхаркивающее (все части)Народная медицина применяет его как отхаркивающее средство при заболевании дыхательных путей и нарушении пищеварения, а также для лечения астмы, ревматизма и для быстрого заживления ран.
- кулинарияароматизация блюд и закусок, особенно из гороха, бобов, фасоли; в салаты; при засолке огурцов, помидоров, маслин (стебли, листья, цветки)Молодые стебли, листья и цветки, свежие и сушеные, используют для ароматизации блюд и закусок. Особенно он придает аппетитный привкус блюдам из гороха, бобов и фасоли. Молодая зелень иссопа обогатит состав салатов, можно ее пустить также для засолки огурцов, помидоров и маслин.
- сборперед цветением (стебли)у растения, предназначенного на лекарственные цели, стебли срезают перед цветением. При этом срезают верхнюю часть стеблей, сушат сбор в тени.
- сборсередина августа (семена)Семена созревают в середине августа. Срезанные стебли связывают в пучки и подвешивают вниз верхушками над подстилкой (бумагой, холстом и т. п.). При дозревании семена высыпаются.
- сборв течение всего лета (зелень)Если иссоп выращивают на приправу, его собирают в течение всего лета
- где растётнаша страна (в диком состоянии)В диком состоянии встречается и в нашей стране.
- где растётСредиземноморское побережье (родина)Произошел он из стран Средиземноморского побережья.
- упоминаниев книге названо «Иссоп»ТРИ ЦВЕТА ИССОПА Иссоп — это овощная культура, которая пока относится к разряду редких. Произошел он из стран Средиземноморского побережья. В диком состоянии встречается и в нашей стране.
Портулак крупноцветныйPortulaca oleracea1 цитата- применениеранозаживляющее (листья)В народной медицине листья портулака применяли как ранозаживляющее средство. Конечно, применять препараты портулака в лечебных целях можно лишь по совету врача.
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.