Страница 24
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 24
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 24.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 6 цитат.
Аир болотныйAcorus calamus5 цитат- применениекорневищаПрепараты из корневища (аирный корень) применяются в научной, народной медицине и ветеринарии.
- кулинарияваренье, цукаты, компоты, квас и другие безалкогольные напитки; в качестве пряностей вместо лаврового листа, имбиря и корицы (корневища)Корневища свежими или высушенными используют в пищевой, консервной и парфюмерной промышленности. Из них готовят варенье, цукаты, компоты, квас и другие безалкогольные напитки. Высушенные корневища применяют в качестве пряностей вместо лаврового листа, имбира и корицы.
- сборосенью (корневища)Корневище заготовляют осенью, выкапывая лопатами или плугами, затем их тщательно промывают в проточной воде и очищают от ила, остатков листьев, стеблей, провяливают на воздухе и сушат. Для сушки корневища разрезают на отрезки (15—20 см длиной), толстые расщепляют на части. Сушат в печах или сушилках, раскладывая их тонким слоем.
- где растётУССР (по берегам рек, прудов, на болотах)Растет по берегам рек, прудов, на болотах по всей территории республики. Часто образует заросли.
- упоминаниев книге названо «Аир обыкновенный»Аир обыкновенный. Аш звичайний — Асогиз са]атиз Г. Семейство ароидные — Агасеае. Народные названия — лепеха, татарское зелье; лепешняк, татарське з1лля. Пищевое, техническое, а также лекарственное растение.
Абрикос обыкновенныйPrunus armeniaca1 цитата- сборв июне — июле (плоды)Плоды собирают с деревьев вручную или струшиванием их на разосланные полотна.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.