Страница 23
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 23
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 23.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Абрикос обыкновенныйPrunus armeniaca4 цитаты- кулинарияв кондитерской промышленности (косточка)Значительный пищевой и технический интерес представляют также косточки плодов. Ядра косточек имеют сладковатый вкус и заменяют в кондитерской промышленности миндаль.
- кулинарияв пищевой, кондитерской и консервной промышленности; готовят компоты, кисели, мармелад, желе, цукаты, варенье, начинки к конфетам (плоды)Плоды высоко ценятся в пищевой, кондитерской и консервной промышленности. Употребляют их в свежем, консервированном и сушеном виде. Из них готовят компоты, кисели, мармелад, желе, цукаты, варенье, начинки к конфетам и др. При высушивании мякоти плодов получают так называемую курагу, а мякоти с косточками — урюк.
- где растётУкраина (в диком состоянии не растет, но занимает значительное место в полезащитных, приовражных полосах, в озеленении оросительных каналов, автомобильных дорог, садоводстве степной, лесостепной зон, Крыма)На Украине в диком состоянии не растет, но занимает значительное место в полезащитных, приовражных полосах, в озеленении оросительных каналов, автомобильных дорог, садоводстве степной, лесостепной зон и Крыма.
- упоминаниев книге названо «Абрикос обыкновенный»Абрикос обыкновенный. Абрикос звичайний — Аgтешаса уШеагз Гат. Семейство розовые — Козасеае. Народные названия — курага, морель; жерделя. Пищевое, медоносное и техническое растение.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.