Страница 111
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 111
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 111.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 4 цитаты.
Лапчатка гусинаяPotentilla anserina3 цитаты- кулинарияв салаты, супы, щи, пюре, приправы к рыбным, мясным и крупяным блюдам (листья)Особенно богаты аскорбиновой кислотой листья, из которых можно готовить салаты, супы, щи, пюре, а также приправы к рыбным, мясным и крупяным блюдам.
- кулинарияв отваренном виде с маслом, мука для выпечки лепешек, пряная приправа (корневища)Корневища, богатые крахмалом, едят в отваренном виде с маслом, а из высушенных и смолотых — готовят муку, пригодную для выпечки лепешек, а также изготовления пряной приправы к различным блюдам.
- где растётпо всей территории республики (на выгонах, влажных залуговелых участках, вдоль дорог, по берегам рек)Растение светолюбивое. Растет на выгонах, влажных залуговелых участках, вдоль дорог, по берегам рек по всей территории республики.
ОрехникCorylus avellana1 цитата- упоминаниев книге названо «Лещина обыкновенная»Лещина обыкновенная. Лицина звичайна — Согу1из ауеПапа Ё. Семейство лещиновые — СогУасеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.