Страница 78

Плоды заготовляют в больших количествах и используют так же, как и плоды груши обыкновенной.

Произрастает в средней полосе европейской части страны совместно с грушей обыкновенной и яблоней небольшими рощами в Воронежской и Курской областях.

Груша русская (Р. гозза А. Рапоу) Ареал. Произрастает в средней полосе европейской части страны совместно с грушей обыкновенной и яблоней небольшими рощами в Воронежской и Курской областях. Биология. Представляет собой дерево высотой до 15–20 м, с яйцевидной или метлообразной кроной. Кора светло-серая, по внешнему виду напоминает кору яблони, отслаивается и опадает гладкими, крупными пластинами. Ветви с колючками, реже без них. Листья округлые, длиной 3–7 см, шириной 2–6 см, светло- зеленые. Цветки собраны в щитки. Плоды шаровидные, слегка сплюснутые, величиной чуть больше крупной вишни (2–3 см), желтоватые, иногда красноватые, реже зеленоватые, густо покрытые точечными чечевичками, созревают в конце июля — начале августа.

Дикорастущая груша имеет большое хозяйственное значение, прежде всего как поставщик пищевого продукта — плодов. Они служат также хорошим кормом для домашних и диких животных.

На Кавказе, почти во всех лесистых районах, за исключением Талышских гор, произрастает груша кавказская (Р. саисазса Ее4.) — дерево высотой до 25 м, с пирамидальной кроной, серой корой и колючими ветвями. Листья округлые или широкояйцевидные, реже продолговатые или ромбические, длиной 3–4 см. Цветки собраны в щитки. Плоды круглые или сплюсну- тые, голые, с остающейся чашечкой, на длинной плодоножке, в зрелом состоянии черноватого цвета. Цветет в апреле — мае, плоды созревают с июля по сентябрь, осыпаются в октябре.