стр. 60

Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Лесные ягоды: справочник, 1992. С. 60.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 8 цитат и 1 рецепт.

Бузина чернаяSambucus nigra8 цитат
  • применениеуспокаивающее (сок ягод)
    Молодые листья, отваренные в меду, и настои из ягод применяли при атонии кишечника, сок ягод — при ревматизме и нервных болезнях.
  • применениеслабительное (плоды)
    Молодые листья, отваренные в меду, и настои из ягод применяли при атонии кишечника, сок ягод — при ревматизме и нервных болезнях.
  • применениепотогонное (цветки)
    Настой цветков давали при простудных заболеваниях, сухом кашле, гриппе, бронхите, ларингитах, болезнях почек, отеках, ревматизме, подагре, артритах и как средство, повышающее сопротивляемость организма при заболеваниях кожи и подкожной клетчатки (угри, фурункулы, сыпи).
  • применениеслабительное (листья)
    Молодые листья, отваренные в меду, и настои из ягод применяли при атонии кишечника, сок ягод — при ревматизме и нервных болезнях.
  • применениепротиворевматическое (сок ягод)
    Молодые листья, отваренные в меду, и настои из ягод применяли при атонии кишечника, сок ягод — при ревматизме и нервных болезнях.
  • применениецветки
    Настой цветков давали при простудных заболеваниях, сухом кашле, гриппе, бронхите, ларингитах, болезнях почек, отеках, ревматизме, подагре, артритах и как средство, повышающее сопротивляемость организма при заболеваниях кожи и подкожной клетчатки (угри, фурункулы, сыпи).
  • кулинарияв пищу (цветки)
    Варенье такое варится на меду. Приготовление его требует мастерства и сноровки. Нужно сделать так, чтобы цветки не потеряли своего аромата, а передали его меду и усилили аромат меда.
  • кулинарияв пищу (плоды)
    Из ягод бузины черной готовят уксус и вина, безалкогольные напитки, кисели и компоты, муссы и. варенье, начинки для конфет и джемы, их используют для получения темно-фиолетового красителя.

Рецепты с этой страницы

  • Варенье из цветков черной бузинываренье, кулинарный рецепт
    ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Варится такое варенье на меду. Приготовление его требует мастерства и сноровки. Нужно сделать так, чтобы цветки не потеряли своего аромата, а передали его меду и усилили аромат меда. й 59 4 стакана цветков бузины залить кг меда и выдержать в прохладном месте 24 ч. После этого добавить…

Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.