Страница 252
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л., 1985
стр. 252
Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985. С. 252.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Абрикос обыкновенныйPrunus armeniaca3 цитаты- кулинариясвежее питание, компоты, варенье, джемы, цукаты, сок, вино, ликеры (плоды)Плоды абрикоса имеют приятный вкус и аромат и часто используются в питании в свежем виде. Однако они не могут длительно храниться, и большое количество плодов перерабатывается как в домашних условиях, так и консервной промышленностью. Из них готовят компоты, варенье, джемы, цукаты, получают обладающий высокими вкусовыми качествами сок с мякотью, изготавливают плодовое вино и ликеры.
- кулинариякурага, кайса, урюк (плоды)Сушка — традиционный метод консервирования плодов абрикоса, особенно широко распространенный в Средней Азии. Получаемые при этом курага, кайса и урюк имеют большую пищевую ценность, не снижающуюся в течение длительного хранения продукта.
- кулинариякондитерская промышленность (вместо миндаля), производство масла (семена)Наряду с плодами, в питании употребляются и семена (ядра) абрикоса, сладкие в среднеазиатских сортах, горькие в европейских. Сладкие сорта используются в кондитерской промышленности вместо более дорогого миндаля, из горьких ядер вырабатывают масло, как техническое, так и пищевое.
Алыча, или дикая сливаPrunus cerasifera2 цитаты- где растётЗакавказье, Иран, Малая Азия, Черноморское побережье Кавказа, Крым, Армения (районы древней земледельческой культуры)В качестве культурного растения алычу начали выращивать прежде всего в районах древней земледельческой культуры — в Закавказье, Иране, Малой Азии. На Черноморском побережье Кавказа и Крыма археологами обнаружены косточки алычи, происхождение которых датировано II в. до н. э. Древнейшим очагом культивирования алычи на территории СССР считается Армения, где наряду с другими южными районами страны алыча и сейчас широко распространена.
- упоминаниев книге названо «Алыча»АЛЫЧА. В качестве культурного растения алычу начали выращивать прежде всего в районах древней земледельческой культуры — в Закавказье, Иране, Малой Азии.
Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.