Страница 380
Буфет всевозможных водок, 1870
Что со страницы 380 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Ратафия из 4 семянРатафия из 4 семян. Спирта в 22°..................... 12 лит. Сельдерейнаго семяни......... 62 гр. (2 ун.) Ангеликоваго....................... 125 гр. (4 ун.) Кишнецеваго....................... 125 гр. Укропнаго............................ 62 гр. Размачивают 14 дней, перегоняют в паровой ванне и прибавляют потом…
- Ратафия из айвыРатафия из айвы. Айву разминают и выпрессовывают. Сок смешивают с таким же количеством спирта крепостью 89% Тр. Дают отстояться и добавляют к 25 кварта этой смеси 12 1/4 кварта воды.
- Сельдерейная ратифияСельдерейная ратифия. Водки в 22°................... 5 лит. Сельдерейнаго семяни . 250 гр. (8 ун.) Кишнецеваго семяни..... 31 гр. Гвоздики......................... 4 гр. Сахара............................. 1 кил. 500 гр. (3 ф.) Размачивают месяц, перегоняют в паровой ванне и прибавляют сахарнаго сиропа. Этот ликер не…
Как сослаться на эту страницу
Буфет всевозможных водок, 1870. С. 380.
Это история применения растений по книге 1870 года, а не медицинский совет.