Страница 91
Сахароснижающие растения и вкусные блюда, Штукина Л.В.
стр. 91
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 91.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 3 рецепта.
СвеклаBeta vulgaris2 цитаты- кулинарияв салатах, ботвинье, свекольнике (ботва)В то время корнеплоды свеклы использовали как лекарственное средство, а листья употребляли в пищу.
- упоминаниев книге названо «Свекла столовая»Свекла столовая И в настоящее время дикая свекла встречается на побережье Средиземного и Черного морей.
Рецепты с этой страницы
- Яйца, фаршированные салатомЯйца, фаршированные салатом 4 сваренных вкрутую яйца, по вкусу - листья салата, зеленый лук или зелень петрушки и укропа, соль Яйца очистить, разрезать поперек и вынуть желтки. Половинки яиц заполнить мелко искрошенным салатом и украсить измельченным зеленым луком или зеленью петрушки и укропа.
- Салат из листьев салата, огурцов и помидоровСалат из листьев салата, огурцов и помидоров 120 г листьев салата, 40 г помидоров, 40 г огурцов, 40 г сладкой молодой тыквы, по вкусу - соль, сок лимона, фитомайонез Листья салата, помидоры, огурцы и тыкву мелко нарезать, посолить, сбрызнуть соком лимона и заправить фитомайонезом.
- Салат из листьев салата и огурцовСалат из листьев салата и огурцов 120 г салата, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, по вкусу - сметана, соль, сахар Листья салата измельчить, нарезать огурцы и лук кубиками. Посолить, добавить сахар, заправить сметаной.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.