Страница 81
Сахароснижающие растения и вкусные блюда, Штукина Л.В.
стр. 81
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 81.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 4 цитаты и 2 рецепта.
РевеньRheum palmatum4 цитаты- применениеслабительное (корни)Из корня ревеня готовят желудочные препараты (их можно купить в аптеке), слабительные средства.
- применениепищеварительное (корни)Из корня ревеня готовят желудочные препараты (их можно купить в аптеке), слабительные средства.
- кулинарияв блюдах с рисом, киселях (черешки)Для употребления используют только молодые черешки ревеня, в составе которых преобладают яблочная и лимонная кислоты. У старых черешков увеличивается количество щавелевой кислоты, которая оказывает нежелательное, особенно при сахарном диабете, воздействие на организм.
- упоминаниев книге названо «Ревень»Ревень В Северной Монголии и Центральном Китае издавна применяли ревень для лечебных целей.
Рецепты с этой страницы
- Густой напиток из помидоров со сливками и сыром200 г помидоров, 200 г 10%-ных сливок, 20 г тертого сыра, по вкусу - соль, молотый душистый перец Из помидоров приготовить сок, смешать с охлажденными сливками, натертым на мелкой терке сыром, посолить и поперчить.
- Напиток из помидоров и кефира100 г помидоров, 20 г морковного сока, 200 г кефира (или айрана, или кумыса), по вкусу - зелень укропа и петрушки, соль В кефир добавить мелко нарезанную зелень, нарезанные дольками помидоры, влить морковный сок, перемешать.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.