стр. 76

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 76.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 7 цитат и 1 рецепт.

Помидор съедобный (Томат)Lycopersicum esculentum7 цитат
  • применениепротивомикробное (помидоры)
    В народной медицине помидоры используются при лечении чесотки, глазных и желудочно-кишечных заболеваний. Помидоры обладают фитонцидными свойствами, их сок губительно действует на ряд микроорганизмов, в связи с чем его широко используют при лечении ран, а также гнойных язв на поверхности кожи.
  • применениепомидоры
    По содержанию железа помидоры в несколько раз превосходят куриное мясо, рыбные продукты, молоко и являются лечебным продуктом при малокровии.
  • применениепомидоры
    Благодаря большому содержанию микроэлементов они важный продукт питания больных сахарным диабетом.
  • применениесок
    Помидоры обладают фитонцидными свойствами, их сок губительно действует на ряд микроорганизмов, в связи с чем его широко используют при лечении ран, а также гнойных язв на поверхности кожи.
  • применениетоматный сок
    Томатный сок благоприятно действует на состояние больных гипертонией, при перенапряжении нервной системы.
  • кулинарияв диабетической кухне, детском питании (томатный сок)
    В диабетической кухне и в детском питании преимущественно используют свежие и тушеные помидоры, а также томатный сок.
  • кулинарияв салатах, овощных блюдах, сок (плоды)
    Наиболее полезны свежие помидоры. Из них готовят салаты, их включают в состав многих овощных блюд. Помидоры вкусны и маринованные, и фаршированные, и жареные.

Рецепты с этой страницы

  • Салат из помидоров и яблоксалат, кулинарный рецепт
    150 г помидоров, 100 г яблок, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Помидоры и очищенные яблоки нарезать, перемешать, посолить, заправить сметаной и посыпать укропом.

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.