Страница 14
Сахароснижающие растения и вкусные блюда, Штукина Л.В.
стр. 14
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 14.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 3 рецепта.
ЦикорийCichorium intybus2 цитаты- применениекардиотоническое (листья)Салатный цикорий благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы
- упоминаниев книге названо «Витлуф (цикорий салатный)»Цикорий салатный был популярен в Римской империи, Греции и Египте. Листья цикория салатного использовали именно для приготовления салата.
Рецепты с этой страницы
- Бобовый суп-пюре70 г бобов, 15 г репчатого лука, 15 г сливочного масла, 10 г пшеничной муки, по вкусу — сметана, соль Бобы отварить и протереть через дуршлаг. Лук нарезать и слегка поджарить на сливочном масле, затем добавить муку и перемешать, держать на огне еще 2 минуты. Протертые бобы, лук выложить в кастрюлю, развести кипяченой…
- Оладьи из бобов100 г бобов, 50 г пшеничной муки, дрожжи, растительное масло, по вкусу — соль В теплой воде растворить дрожжи, соль, добавить пшеничную муку, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место. Бобы отварить, протереть через сито и смешать с подошедшим тестом. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
- Бобы, тушенные с морковью100 г бобов, 50 г моркови, 6 г муки, 20 г сливочного масла, по вкусу — зелень укропа, соль Бобы отварить в соленой воде. Морковь натереть на крупной терке и отварить. Уложить в кастрюлю бобы и морковь, всыпать муку, добавить сливочное масло, мелко нарезанный укроп, соль, залить водой, перемешать и тушить на слабом…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.