стр. 85

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков. С. 85.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Жимолостныйликёр, кулинарный рецепт
    71. ЖИМОЛОСТНЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 17 % общий экстракт 34,1 г/100 мл общий сахар 33,0 г/100 мл кислотность 0,8 г/100 мл б) органолептические cвет — темно-красный; высший балл — 2 вкус — кисло-сладкий; " " — 4 аромат — жимолости; " " — 4 Купаж на 1000 дкл Компоненты Количество Содержание эфирного…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.