стр. 84

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков. С. 84.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Вишнёвыйликёр, кулинарный рецепт
    70. ВИШНЕВЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 17% общий экстракт 39,8 г/100 мл общий сахар 38 г/100 мл кислотность 0,5 г/100 мл cветность по эталону № 1 при высоте столба 20 мм б) органолептические: цвет — темно-вишневый; — высший балл — 2 вкус — кисло-сладкий — " " — 4 аромат — вишни с пряностями; — " " — 4…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.