Фиалка высокая
Фото © vladimir_epiktetov, CC BY-NC, iNaturalist.

Фиалка высокая

По-современному Фиалка алтайская

Viola alta
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахСодержит сапонины и протоанемонин — токсичные вещества, вызывающие раздражение ЖКТ и слизистых. В малых дозах (особенно после варки) может использоваться, но как еда небезопасна. Не относится к съедобным в обычном смысле.
Можно естьцветкилистья (в малых количествах, после термообработки)
Опасные частинадземные части (в сыром виде, особенно в больших количествах)

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Фиалка алтайская — ядовитое растение, применяемое в народной медицине как глистогонное; употреблять в пищу нельзя из-за содержания токсичных веществ.

Фиалка алтайская — опушенное растение с прямостоячим стеблем и косым коричнево-чёрным корневищем, усаженным множеством придаточных корней. Прикорневые листья — 2–5 штук на длинных черешках, пальчато-раздельные (обычно 3–5-раздельные, реже до 6), с ромбически-линейными долями. Растёт обширными, рыхлыми группами, постепенно задерняя почву.

В народной медицине используется как глистогонное средство.
Растения лесных опушек и полян

Безопасность

Осторожно

Всё растение ядовито. Приём внутрь может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, тошноту, рвоту и другие симптомы отравления. Не использовать в пищу и без назначения специалиста.

Ядовитые частивсе растение

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
все растение
Растение ядовито, содержит сапонины и протоанемонин.
Растения лесных опушек и полян, 1986, стр. 97

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
протоанемонинместнораздражающее16 из 60сильная
протоанемонинпротивогрибковое17 из 60заметная
протоанемонинпротиворевматическое11 из 60умеренная
протоанемонинобезболивающее42 из 60сильная
сапониныкровоочистительное157 из 898сильная
протоанемонинпотогонное15 из 60умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как готовят
до цветения
Листья до цветения съедобны.
Растения лесных опушек и полян, 1986, стр. 96

Что приготовить

Маска для волос с фиалкой, чистотелом и оливковым масломкосметический
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: фиалка зеленая (побеги) – 3 ст. ложки; чистотел (трава) – 1 ст. ложка; масло оливковое – 3 ст. ложки. Побеги фиалки и траву чистотела измельчают, заливают оливковым маслом и настаивают при комнатной температуре в течение 12 ч.…

Крем с желтком и цветамикосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Тщательно растереть 25 г маргарина или сливочного масла с 1 желтком и с цветками (розы, белой лилии, жасмина, ландыша, фиалки). Срывать цветы старайтесь осторожно, не стряхивая цветочную пыльцу. Крем хранить в холодильнике не более недели.

Сбор с цикорием, одуванчиком, крушиной и солодкой (вариант без кремниевой воды)косметический
сбор, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять поровну корни одуванчика, цикория, крушины и солодки, листья вахты, травы фиалки трехцветной, плоды укропа; 1 ст. л. смеси залить 0,5 л воды, оставить на 3–4 часа, затем довести до кипения. Пить глотками в течение дня.

Лосьон-бальзам косметический для лицакосметический
«Болотные лекари: аир и багульник», 2006

Лосьон-бальзам косметический для лица: бальзам "Плацентоль 100%", амарантовое масло, масло виноградной косточки, экстракты дуба, овса, аира, лопуха, фиалки, клевера, василька и огурца, аллантоин.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения лесных опушек и полян, 1986, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 96, 97

Родня

Другие виды рода Фиалка Viola

Это история применения по книгам 1986 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.