Фото © Katerina Kashirina, CC BY-NC, iNaturalist.

Окопник крымский

Symphytum tauricum

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахОкопник содержит пирролизидиновые алкалоиды, которые токсичны для печени и могут вызывать хронические поражения при регулярном употреблении. Несмотря на кулинарное и лекарственное использование, считается условно-ядовитым; как еда — небезопасен.

Можно естьмолодые листья (в малых количествах, после варки)

Опасные частивсе части, особенно корни, при длительном или большом употреблении

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Окопник крымский — растение с выраженными заживляющими и противовоспалительными свойствами, но содержащее токсичные алкалоиды; его можно использовать только наружно, внутренний приём опасен.

Окопник крымский — многолетнее травянистое растение до одного метра высотой с коротким чёрным корневищем и толстыми беловатыми корнями. Всё растение покрыто жёсткими, шершавыми волосками. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, шершавые на ощупь. Цветки синие, фиолетовые или пурпурные, собраны в поникающие односторонние соцветия. Цветёт в мае–июне.

Корень растения содержит аллантоин, обладающий противоопухолевой активностью
Лес-аптека: в мире лекарственных растений

Безопасность

Осторожно

Окопник крымский содержит пирролизидиновые алкалоиды, токсичные для печени. Внутренний приём недопустим. Применение строго ограничено наружным использованием. Корень — наиболее токсичная часть растения.

Ядовитые частикорень

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: корень
Признаки отравления: туберкулез костей, позвоночника
Тяжесть: высокая

Льняную тряпочку с мазью прикладывают к костям или позвоночнику при их туберкулезе.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 99

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли притуберкулез костей, позвоночника, заболевания дыхательных путей, хронический кашель, туберкулез (особенно легких), гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, сильные поносы, трудно заживающие раны, язвы, ожоги

Части растениякорни

Как готовилимазь, отвар, компресс

Смесь заливают сильно горячим несоленым свиным салом, хорошо размешивают и парят в теплой духовке сутки, но чтобы не вскипело. Процеживают в банку и плотно закрывают. Льняную тряпочку с мазью прикладывают к костям или позвоночнику при их туберкулезе.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 99

Окопник обладает защитным, противовоспалительным, наружным вяжущим со смягчающим, а также заживляющим действием. Сырье используют в виде отваров при заболеваниях дыхательных путей, хроническом кашле, туберкулезе (особенно легких), при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, сильных поносах, наружно для приготовления компрессов на трудно заживающие раны, язвы и ожоги.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 194

Заживляющее, защитное, наружное вяжущее со смягчающим

1 цитата из 1 книги

Применяли призаболевания дыхательных путей, хронический кашель, туберкулез (особенно легких), гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, сильные поносы, трудно заживающие раны, язвы, ожоги

Части растениякорни

Как готовилиотвар, компресс

Окопник обладает защитным, противовоспалительным, наружным вяжущим со смягчающим, а также заживляющим действием. Сырье используют в виде отваров при заболеваниях дыхательных путей, хроническом кашле, туберкулезе (особенно легких), при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, сильных поносах, наружно для приготовления компрессов на трудно заживающие раны, язвы и ожоги.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 194

Лечебное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привнутренние кровотечения, кашель, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический бронхит, ревматизм, подагра, полиартриты, переломы костей, ушибы, фурункулы

Части растениякорни

Как готовилинастой, отвар, порошок

Препараты окопника полезны при внутренних кровотечениях, кашле, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом бронхите, ревматизме, подагре, полиартритах, а также при переломах костей, ушибах, фурункулах.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 66

Наружное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикомпрессы, припарки, полоскания

Части растениякорни

Как готовилиотвар

Для приготовления отвара 10 граммов корней (иногда берут вдвое больше) кипятят в стакане воды в течение 10 минут. Отвар используют только для наружного применения — для компрессов, припарок и полосканий.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 66

Противоопухолевое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениякорни

Корень растения содержит аллантоин, обладающий противоопухолевой активностью
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 65

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 16 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 6 групп веществ

Пектины 1

пектины (корни)Лесные лекарственные растения, 1986

Полисахариды 1

инулин (корни)Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Сапонины 1

слизь (корни)Лесные лекарственные растения, 1986

Углеводы 1

сахара (корни)Лесные лекарственные растения, 1986

Холин 1

холин (корни)Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Эфирное масло 1

эфирное масло (корни)Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
пектины	противосклеротическое	42 из 163	сильная
камеди	кровоочистительное	29 из 71	сильная
слизь	обволакивающее	114 из 242	сильная
камеди	возбуждающее аппетит	31 из 71	сильная
смола	противоревматическое	48 из 175	сильная
пектины	витаминное	64 из 163	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: корни
Когда: поздняя осень или весна; осенью или ранней весной
Где: около водоемов, по оврагам, вдоль канав; на оползневых склонах и по обочинам дорог; в тенистых широколиственных лесах; на пойменных лугах

Часть: корни
Когда: осенью или ранней весной
Как: собирают в природе и с плантаций, моют и сушат в обогреваемых сушилках при температуре до 50°С

Корни собирают в природе и с плантаций осенью или ранней весной. После выкапывания корни моют и сушат в обогреваемых сушилках при температуре до 50°С.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 194

Часть: корни
Когда: поздняя осень или весна
Как: заготавливают корни и корневища

В качестве лекарственного сырья используются корни и корневища, заготовленные поздней осенью или весной.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 65

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, вдоль канав, на лесных опушках, в тенистых лиственных лесах, на пойменных лугах, на каменистых склонах и сорных местах.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы лиственный лес луга опушки, поляны, вырубки в воде и у воды поля и сорные места

Где: Крым
Места: Полусорное растение лесов и тенистых скалистых мест

Наб. Полусорное растение лесов и тенистых скалистых мест. Цв. IV—VII. © или 9.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, стр. 46

Места: около водоемов, по оврагам, вдоль канав

Растет окопник около водоемов, по оврагам, вдоль канав, его выращивают в садах как декоративное растение.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 65

Где: во всех районах
Места: на оползневых склонах и по обочинам дорог
Встречается: часто

— Во всех районах — часто. На оползневых склонах и по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

ещё 4 записи

Где: Т
Места: в тенистых широколиственных лесах
Встречается: рассеянно, в основном в ю-в части района

— Т — рассеянно, в основном в ю-в части района. В тенистых широколиственных лесах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

Где: А
Места: на пойменных лугах
Встречается: изредка

— А — изредка. На пойменных лугах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

Места: на лесных опушках и сорных местах
Встречается: возможно нахождение

— Возможно нахождение на лесных опушках и сорных местах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

Места: на лесных опушках
Встречается: возможно нахождение

— Возможно нахождение на лесных опушках.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: корни
Как едят: джем
Как готовят: приготовляют джем

Листья окопника используют весной в салаты и супы, из корней приготовляют джем, прекрасное лекарство при катаре верхних дыхательных путей, особенно при сухом кашле.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 195

Что приготовить

Компресс с окопником при радикулите

«Костолом, или Окопник»

Требуется: 2 ст. л. порошка из сухих корней окопника, 500 мл холодной воды. Приготовление. Кони залить водой, подогреть, не доводя до кипения, снять с огня и настаивать 4 часа. Затем процедить раствор через марлю. Применение. Использовать…

Забродившее жидкое удобрение из окопника

«Окопник против ста болезней», 2006

Для этого две полные горсти высушенной зелени окопника кладут в пластиковую или фаянсовую емкость и заливают 10 л подогретой воды. Смесь выдерживают 3-4 дня, чтобы она забродила. Затем ее разбавляют водой в соотношении 1:3 или 1:5 (в…

Ингаляция при ларингите и трахеите

«Костолом, или Окопник»

Требуется: 1 л кипятка, 1 ст. л. измельченных корней окопника. Приготовление. Кипяток налить в кастрюлю, объемом приблизительно 2–3 л, добавить порошок корней окопника. Применение. Нужно наклониться над емкостью таким образом, чтобы было…

Костно-суставной туберкулез. Рецепт 4

«Окопник против ста болезней», 2006

Костно-суставной туберкулез. Рецепт 4. Вам понадобится: 1/2 стакана свежего или сухого корня окопника, 1/2 стакана меда. Способ приготовления: корень окопника растолочь, чтобы получилось тесто (сухой корень предварительно размочить). К…

Напар окопника на молоке при язве

«Окопник против ста болезней», 2006

Лекарственный гастрит, гиперацидный гастрит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Рецепт 2. Вам понадобится: 2 ст. ложки измельченных корней окопника лекарственного, 1 л молока. Способ приготовления: корни окопника напаривать в молоке…

Заживляющая ванночка для ног

«Окопник против ста болезней», 2006

Заживляющая ванночка для ног. Вам понадобится: 4 ст. ложки измельченных корней окопника лекарственного. Способ приготовления: корни окопника залить 1 л воды, довести до кипения, настоять 20 минут. Способ применения: делать ванночки для ног…

Компресс с настоем окопника при подагре

«Костолом, или Окопник»

Требуется: 1 ч. л. измельченных корней окопника, 200 мл кипятка. Приготовление. Корни залить кипятком, настаивать 40 минут, процедить. Применение. Кусок марли или бинта, свернутый в 8 слоев, смочить в полученном настое и приложить к…

Перебродившее удобрение из окопника

«Окопник против ста болезней», 2006

Готовят его так: берут 1 кг свежих или 200 г сухих листьев и стеблей окопника и заливают их 10 л воды, лучше дождевой. Через 3—4 дня все это превращается в клейкое месиво, а через неделю удобрение готово. Для сухой почвы его разводят в…

Ихтиоз. Рецепт 1

«Окопник против ста болезней», 2006

Ихтиоз. Рецепт 1. Вам понадобится: по 1/3 стакана корня мыльнянки, цветов вероники, корня окопника лекарственного. Способ приготовления: растереть травы в порошок, добавить 1 стакан перемолотого льняного семени и заварить в ведре воды.…

Ванна с окопником, тысячелистником и крапивой

«Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

= По 100 г корней окопника и травы тысячелистника, 100 г листьев крапивы кипятить 10 минут в 2 л воды, затем отвар влить в воду для ванны. Ванна 20-минутная, ежедневная, температура 32 °С.

Ванна на травах "Молодость кожи"

«Окопник против ста болезней», 2006

Ванна на травах "Молодость кожи". Вам понадобится: 6 ст. ложек лаванды, 6 ст. ложек розмарина, 4 ст. ложки мяты узколистной, 2 ст. ложки корня окопника лекарственного, 2 ст. ложки тимьяна. Способ приготовления: залить смесь трав холодной…

Ванна на травах

«Розмарин против 100 болезней», 2006

Ванна на травах Вам понадобится: по 6 ст. ложек лаванды и розмарина, 4 ст. ложки мяты узколистной и корня окопника лекарственного, 2 ст. ложки тимьяна. Приготовление и применение: залить смесь трав холодной водой, оставить на 15 минут,…