Фото © Katerina Kashirina, CC BY-NC, iNaturalist.

Окопник крымский

Symphytum tauricum

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахОкопник содержит пирролизидиновые алкалоиды, которые токсичны для печени и могут вызывать хронические поражения при регулярном употреблении. Несмотря на кулинарное и лекарственное использование, считается условно-ядовитым; как еда — небезопасен.

Можно естьмолодые листья (в малых количествах, после варки)

Опасные частивсе части, особенно корни, при длительном или большом употреблении

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Окопник крымский — растение с выраженными заживляющими и противовоспалительными свойствами, но содержащее токсичные алкалоиды; его можно использовать только наружно, внутренний приём опасен.

Окопник крымский — многолетнее травянистое растение до одного метра высотой с коротким чёрным корневищем и толстыми беловатыми корнями. Всё растение покрыто жёсткими, шершавыми волосками. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, шершавые на ощупь. Цветки синие, фиолетовые или пурпурные, собраны в поникающие односторонние соцветия. Цветёт в мае–июне.

Корень растения содержит аллантоин, обладающий противоопухолевой активностью
Лес-аптека: в мире лекарственных растений

Безопасность

Осторожно

Окопник крымский содержит пирролизидиновые алкалоиды, токсичные для печени. Внутренний приём недопустим. Применение строго ограничено наружным использованием. Корень — наиболее токсичная часть растения.

Ядовитые частикорень

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: корень
Признаки отравления: туберкулез костей, позвоночника
Тяжесть: высокая

Льняную тряпочку с мазью прикладывают к костям или позвоночнику при их туберкулезе.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 99

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли притуберкулез костей, позвоночника, заболевания дыхательных путей, хронический кашель, туберкулез (особенно легких), гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, сильные поносы, трудно заживающие раны, язвы, ожоги

Части растениякорни

Как готовилимазь, отвар, компресс

Смесь заливают сильно горячим несоленым свиным салом, хорошо размешивают и парят в теплой духовке сутки, но чтобы не вскипело. Процеживают в банку и плотно закрывают. Льняную тряпочку с мазью прикладывают к костям или позвоночнику при их туберкулезе.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 99

Окопник обладает защитным, противовоспалительным, наружным вяжущим со смягчающим, а также заживляющим действием. Сырье используют в виде отваров при заболеваниях дыхательных путей, хроническом кашле, туберкулезе (особенно легких), при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, сильных поносах, наружно для приготовления компрессов на трудно заживающие раны, язвы и ожоги.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 194

Заживляющее, защитное, наружное вяжущее со смягчающим

1 цитата из 1 книги

Применяли призаболевания дыхательных путей, хронический кашель, туберкулез (особенно легких), гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, сильные поносы, трудно заживающие раны, язвы, ожоги

Части растениякорни

Как готовилиотвар, компресс

Окопник обладает защитным, противовоспалительным, наружным вяжущим со смягчающим, а также заживляющим действием. Сырье используют в виде отваров при заболеваниях дыхательных путей, хроническом кашле, туберкулезе (особенно легких), при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, сильных поносах, наружно для приготовления компрессов на трудно заживающие раны, язвы и ожоги.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 194

Лечебное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привнутренние кровотечения, кашель, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический бронхит, ревматизм, подагра, полиартриты, переломы костей, ушибы, фурункулы

Части растениякорни

Как готовилинастой, отвар, порошок

Препараты окопника полезны при внутренних кровотечениях, кашле, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом бронхите, ревматизме, подагре, полиартритах, а также при переломах костей, ушибах, фурункулах.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 66

Наружное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикомпрессы, припарки, полоскания

Части растениякорни

Как готовилиотвар

Для приготовления отвара 10 граммов корней (иногда берут вдвое больше) кипятят в стакане воды в течение 10 минут. Отвар используют только для наружного применения — для компрессов, припарок и полосканий.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 66

Противоопухолевое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениякорни

Корень растения содержит аллантоин, обладающий противоопухолевой активностью
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 65

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 16 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 6 групп веществ

Пектины 1

пектины (корни)Лесные лекарственные растения, 1986

Полисахариды 1

инулин (корни)Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Сапонины 1

слизь (корни)Лесные лекарственные растения, 1986

Углеводы 1

сахара (корни)Лесные лекарственные растения, 1986

Холин 1

холин (корни)Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Эфирное масло 1

эфирное масло (корни)Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
пектины	противосклеротическое	42 из 163	сильная
камеди	кровоочистительное	29 из 71	сильная
слизь	обволакивающее	114 из 242	сильная
камеди	возбуждающее аппетит	31 из 71	сильная
смола	противоревматическое	48 из 175	сильная
пектины	витаминное	64 из 163	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: корни
Когда: поздняя осень или весна; осенью или ранней весной
Где: около водоемов, по оврагам, вдоль канав; на оползневых склонах и по обочинам дорог; в тенистых широколиственных лесах; на пойменных лугах

Часть: корни
Когда: осенью или ранней весной
Как: собирают в природе и с плантаций, моют и сушат в обогреваемых сушилках при температуре до 50°С

Корни собирают в природе и с плантаций осенью или ранней весной. После выкапывания корни моют и сушат в обогреваемых сушилках при температуре до 50°С.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 194

Часть: корни
Когда: поздняя осень или весна
Как: заготавливают корни и корневища

В качестве лекарственного сырья используются корни и корневища, заготовленные поздней осенью или весной.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 65

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, вдоль канав, на лесных опушках, в тенистых лиственных лесах, на пойменных лугах, на каменистых склонах и сорных местах.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы лиственный лес луга опушки, поляны, вырубки в воде и у воды поля и сорные места

Где: Крым
Места: Полусорное растение лесов и тенистых скалистых мест

Наб. Полусорное растение лесов и тенистых скалистых мест. Цв. IV—VII. © или 9.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, стр. 46

Места: около водоемов, по оврагам, вдоль канав

Растет окопник около водоемов, по оврагам, вдоль канав, его выращивают в садах как декоративное растение.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 65

Где: во всех районах
Места: на оползневых склонах и по обочинам дорог
Встречается: часто

— Во всех районах — часто. На оползневых склонах и по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

ещё 4 записи

Где: Т
Места: в тенистых широколиственных лесах
Встречается: рассеянно, в основном в ю-в части района

— Т — рассеянно, в основном в ю-в части района. В тенистых широколиственных лесах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

Где: А
Места: на пойменных лугах
Встречается: изредка

— А — изредка. На пойменных лугах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

Места: на лесных опушках и сорных местах
Встречается: возможно нахождение

— Возможно нахождение на лесных опушках и сорных местах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 198

Места: на лесных опушках
Встречается: возможно нахождение

— Возможно нахождение на лесных опушках.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: корни
Как едят: джем
Как готовят: приготовляют джем

Листья окопника используют весной в салаты и супы, из корней приготовляют джем, прекрасное лекарство при катаре верхних дыхательных путей, особенно при сухом кашле.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 195

Что приготовить

Очищающая баня для лицакосметический

«Окопник против ста болезней», 2006

Очищающая баня для лица. Вам понадобится: 1 ст. ложка корней окопника лекарственного, 1 ст. ложка цветков ромашки, эфирное масло чайного дерева. Способ приготовления: 1 л родниковой воды поместить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить…

Крем с ланолином и травяным настоемкосметический

мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Взять 1 столовую ложку ланолина, 2 столовые ложки белого воска (эмульгирующего), по 6 столовых ложек пчелиного воска, миндального масла, травяного лосьона или настоя из травы окопника. Расплавить воск и масло на водяной бане, остудить и…

Лосьон для волос (по А. Ефремову)косметический

«Окопник против ста болезней», 2006

Лосьон для волос (по А. Ефремову). Вам понадобится: 40 г шишек хмеля обыкновенного, 20 г листьев крапивы двудомной, 10 г корней солодки голой, 20 г корней окопника лекарственного, 20 г листьев шалфея лекарственного, 10 г плодов перца…

Лосьон от облысения (по А. Ефремову)косметический

«Перец против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 40 г шишек хмеля обыкновенного, 20 г листьев крапивы dвудомной, 10 г корней солодки голой, 20 г корней окопника лекарственного, 20 г листьев шалфея лекарственного, 10 г плодов перца стручкового жгучего, 30 мл касторового…