Фото © Norbert Sauberer, CC BY-NC, iNaturalist.

Чистец германский

Stachys germanica

Семейство ЧИСТЕЦ

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 4 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Растение используется в народной медицине, но современные данные о его безопасности и эффективности ограничены.

Чистец германский — травянистое растение с продолговато-яйцевидными листьями, основание которых напоминает форму сердца. Произрастает на опушках, склонах, лугах и вдоль дорог.

Дѣйствіе и свойства этого растенія сходны съ дѣйствіемъ и свойствами Stachys sylvatica, почему его употребляютъ такъ-же, какъ эту послѣднюю и особенно въ запорѣ мѣсячныхъ кровей, падучей болѣзни и цынгѣ.
Целебные силы природы

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно. Применение возможно только под наблюдением специалиста. Не рекомендуется для самостоятельного использования из-за отсутствия клинических исследований.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениянадземная часть

Как готовилисумма полифенолов

Полезн. св. Сумма полифенолов в эксперименте малотоксична, оказывает противовоспалительное действие [613].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 92

Сходно с stachys sylvatica

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призапор месячных кровей, падучая болезнь, цинга

Части растениятрава

Как готовиликак у Stachys sylvatica

Дѣйствіе и свойства этого растенія сходны съ дѣйствіемъ и свойствами Stachys sylvatica, почему его употребляютъ такъ-же, какъ эту послѣднюю и особенно въ запорѣ мѣсячныхъ кровей, падучей болѣзни и цынгѣ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 321

Сходные с stachys sylvatica

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призадержка месячных, падучая болезнь, цинга

Части растениятрава

Как готовиликак Stachys sylvatica

Дѣйствіе и свойства этого растенія сходны съ дѣйствіемъ и свойствами Stachys sylvatica, почему его употребляютъ такъ-же, какъ эту послѣднію и особенно въ запорѣ мѣсячныхъ кровей, падучей болѣзни и цынгѣ.
Целебные силы природы, стр. 321

Прочее

1 цитата из 1 книги

Применяли придиарея

Части растенияцветки

Как готовилив Иране

Цветки. В Иране — при диарее [1418].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 94

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 17 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Стероиды 4

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
хлорогеновая кислота	сосудоукрепляющее	12 из 48	заметная
хлорогеновая кислота	противосклеротическое	14 из 48	заметная
апигенин	противоаллергическое	19 из 116	сильная
стигмастерин	кровоочистительное	27 из 65	сильная
апигенин	ветрогонное	16 из 116	заметная
хлорогеновая кислота	гипотензивное	26 из 48	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: берега рек, хорошая почва; на лесных опушках, полянах, каменистых склонах, у дорог; на разнотравных лугах, опушках, каменистых склонах, у дорог, сорное

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, каменистых склонах, лугах, опушках, вдоль дорог, в лиственных лесах, степях и как сорняк на полях.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы луга опушки, поляны, вырубки поля и сорные места в воде и у воды лиственный лес сады и парки степи

Где: Европ. ч.: Верх.-Днепр., Карп., Днепр., Волж.-Дон., Молд., Причерн., Крым; Кавказ: все р-ны.
Места: на разнотравных лугах, опушках, каменистых склонах, у дорог, сорное

— Европ. ч.: Верх.-Днепр., Карп., Днепр., Волж.-Дон., Молд., Причерн., Крым; Кавказ: все р-ны. На разнотравных лугах, опушках, каменистых склонах, у дорог, сорное, до среднегорного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 93

Где: по всему Крыму, но гл. обр. на яйле и прияйлинских склонах
Места: на лесных опушках, полянах, каменистых склонах, у дорог
Встречается: обычно

На лесных опушках, полянах, каменистых склонах, у дорог; по всему Крыму, но гл. обр. на яйле и прияйлинских склонах; обычно. Декор., медон. — Во "Флоре УРСР" этот вид заменен эндемичным (или крымско-новороссийским?) видом С. согдайа Кок., отличающимся от С. германский [. заметными цвтн. 2—10 мм дл., железисто опушенными зубцами чшч. и некоторыми другими признаками.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 407

Места: берега рек, хорошая почва

Растетъ по бѣрегамъ рѣкъ, преимущественно на хорошей почвѣ.
Целебные силы природы, стр. 321

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Картофель, фаршированный чертополохом и сыром

гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

картофель, фаршированный чертополохом и сыром Отобранные и промытые клубни чистеца варить в соленой воде 10—15 мин, подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.