Шалфей отогнутый
По-современному Шалфей отклонённый
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Шалфей отогнутый — ядовитое растение, употреблять в пищу нельзя. Все части растения токсичны и могут вызвать воспаление желудочно-кишечного тракта, слюнотечение, увеличение печени и кровоизлияния.
Шалфей отогнутый — однолетнее карантинное растение высотой 15–60 см с прямым, обычно сильно ветвящимся стеблем, слабо опушенным в нижней части. Листья продолговатые или продолговато-ланцетные, черешковые, с закруглёнными концами, зубчатые или цельнокрайние. Цветки светло-синие, расположены супротивно или собраны в кисть. Плод — мелкие орешки длиной 2–2,5 мм, светло-серые или желтоватые. Цветёт с мая по август, плодоносит с июня.
Шалфей отогнутый — яровой однолетний карантинный сорняк.Ядовитые и вредные растения лугов
Безопасность
Все части растения ядовиты. При отравлении наблюдаются слюнотечение, воспаление желудочно-кишечного тракта, расширение печени и кровоизлияния. Употреблять в пищу категорически нельзя.
Что пишут книги о ядовитости
Шалфей отогнутый является опасным ядовитым растением, вследствие большого содержания в нем ядовитых веществ (нитраты, эфирное масло и др.). Скотом на пастбище обычно не поедается. Ядовит в зеленом и сухом виде. ... По наблюдениям ветеринарных работников, ... у заболевших от поедания шалфея животных отмечалось слюнотечение, резкое воспаление желудочно-кишечного тракта, расширение печени, кровоизлияние и др.Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 51
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Токсичные соединения 1
- нитратыЯдовитые и вредные растения лугов, 1971
Эфирные масла 1
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| эфирное масло | возбуждающее аппетит | 290 из 1 522 | сильная |
| эфирное масло | спазмолитическое | 340 из 1 522 | сильная |
| эфирное масло | потогонное | 345 из 1 522 | сильная |
| эфирное масло | желчегонное | 477 из 1 522 | сильная |
| эфирное масло | отхаркивающее | 514 из 1 522 | сильная |
| эфирное масло | пищеварительное | 463 из 1 522 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- пустыри, обочины дорог, поля, залежи, посевы кормовых культур, сильно выбитые выгоны и пастбища
Где растёт
Растёт на полях и залежах, по обочинам дорог, пустырям, сильно выбитым пастбищам и в посевах кормовых культур.
Распространен в США и Мексике. В Советский Союз впервые был завезен в 1927 г. ... Растет он на пустырях, по обочинам дорог, на полях, залежах, среди посевов кормовых и других культур, а также на сильно выбитых выгонах и пастбищах.Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 51
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Цикориево-шалфейный напиток В 1 стакане настоя травы шалфея лекарственного растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен при неврозах, климактерическом неврозе с…
Народная медицина считает, что шалфей нормализует деятельность половых желез. В связи с этим его применяют при бесплодии, в период климакса, для увеличения половой активности, а также при старческой слабости, как омолаживающее средство.…
• Вскипятить в эмалированной кастрюле стакан молока с 1 ст. л. шалфея, немного настоять, остудить, процедить, вновь вскипятить, слегка остудить и принимать горячим, особенно перед сном.
Залить 10 г сухого измельченного листа шалфея 1 л белого сухого вина, варить 3 минуты. Пить по 50 мл в холодном виде каждый час. Курс лечения — 3 дня.
Требуется : 0,25 л молока, 1 ст. л. травы шалфея, 5 капель березового дегтя. Приготовление . Траву залить молоком, вскипятить, выдержать на огне 10 минут, добавить деготь. Применение. Принимать теплым за 20 минут до еды. Шалфейное молоко…
Самогон "Березовый" Возьмите 250 г зверобоя, 150 г шалфея, 200 г березового сока. Все измельчите, залейте 7 л двойного самогона и настаивайте 10 дней. Затем следует перегнать и отфильтровать. Подсластите по вкусу.
Самогон "Пастуший" Возьмите полкило шалфея, 50 г аниса, 50 г гвоздики, залейте 30 л dвойного самогона и перегоните на медленном огне. После этого подсластите сахарным сиропом по своему вкусу и отфильтруйте.
Шалфейное вино Шалфей - 3 горсти Опилки орехового дерева - 1 горсть Корица - 1 ч. л. Гвоздика - 1 ч. л. Высушенный на солнце шалфей смешивают с высушенными на воздухе в тени опилками, кладут в мешочек и опускают в емкость с виноградным…
Настой шалфея (5 г на 200 мл) ............... А 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) ....... 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл)........... ии 50 мл Мед ..... лилии иииииининниньи р ИНИЯ Я 15 г Каждый настой настаивать 30…
Вскипятить 1/2 л отвара корней цикория на кремниевой воде, бросить туда пригоршню листьев шалфея лекарственного. Когда отвар охладится, процедить, добавить немного винного уксуса и меда по вкусу. Отвар использовать для полоскания.…
Настой шалфея (5 г на 200 мл) 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл) 50 мл Мед 15 г Каждый настой настаивать 30 минут, затем процедить. Смешать настои, добавить мед. Напиток пить…
Самогон "Штормяга" Возьмите горсть розмарина, горсть грейпфрутовых корок, 50 г душицы, 30 г шалфея. Залейте 4 л двойного самогона. Настаивайте 4–5 суток, затем перегоните. Подсластите сиропом по вкусу.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ядовитые и вредные растения лугов», 1971, в книге названо «Шалфей отогнутый», стр. 51
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, 2 цитаты и 2 записи о составестраница 51
Родня
Это история применения по книгам 1971 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.