Фото © Евгений Таллер, CC BY-NC, iNaturalist.

Шалфей поникший

По-современному Шалфей поникающий

Salvia nutans

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахШалфей поникший содержит токсичные вещества (эфирные масла, нитраты), ядовит для животных в зелёном и сухом виде, вызывает тяжёлые поражения ЖКТ и печени. У человека при употреблении возможны серьёзные отравления — как еду не использовать, несмотря на лекарственное применение.

Опасные частилистьястеблицветкикорни

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Шалфей поникающий не предназначен для употребления — все части растения ядовиты и могут вызывать серьёзные расстройства желудочно-кишечного тракта, угнетение, кровоизлияния и увеличение печени. Несмотря на упоминание противоопухолевого действия, его применение опасно и требует крайней осторожности.

Шалфей поникающий — однолетнее травянистое растение высотой 15–60 см с прямым, обычно сильно ветвистым стеблем. Листья продолговатые или ланцетные, зубчатые или цельнокрайние, длиной 2,5–6 см. Цветки светло-синие, сидят на цветоножках, собраны в кисти на концах ветвей. Семена мелкие — 2–2,5 мм, светло-серые или желтоватые. Растёт в степях, на пустырях, обочинах дорог, полях и среди посевов.

От опухоли парят более места.
Ботанический Словарь

Безопасность

Осторожно

Все части растения ядовиты. При отравлении наблюдаются угнетённое состояние, слюнотечение, отказ от корма, сильное воспаление желудочно-кишечного тракта, увеличение печени и кровоизлияния. Применение без медицинского контроля крайне опасно.

Ядовитые частивсе части растения

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: все части растения
Признаки отравления: угнетенное состояние, отказ от корма, слюнотечение, резкое воспаление желудочно-кишечного тракта, расширение печени, кровоизлияние

Шалфей является опасным ядовитым растением вследствие большого содержания в нем ядовитых веществ (нитраты, эфирное масло и др.). Скотом на пастбище обычно не поедается. Ядовит в зеленом и сухом виде. Заболевшие животные находятся в угнетенном состоянии, отказываются от корма. По наблюдениям ветеринарных работников, кроме указанных признаков у заболевших от поедания шалфея животных отмечается слюнотечение, резкое воспаление желудочно-кишечного тракта, расширение печени, кровоизлияние.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 201

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противоопухолевое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приот опухоли

Как готовилипарят

От опухоли парят более места.
Ботанический Словарь, 1871, стр. 171

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Минеральные соединения 1

нитратыПолезные, вредные и ядовитые растения, 2010

Эфирное масло 1

эфирное маслоПолезные, вредные и ядовитые растения, 2010

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
эфирное масло	возбуждающее аппетит	290 из 1 522	сильная
эфирное масло	спазмолитическое	340 из 1 522	сильная
эфирное масло	потогонное	345 из 1 522	сильная
эфирное масло	желчегонное	477 из 1 522	сильная
эфирное масло	отхаркивающее	514 из 1 522	сильная
эфирное масло	пищеварительное	463 из 1 522	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: степи; на пустырях, по обочинам дорог, на полях, залежах, среди посевов кормовых и других культур, а также на сильно выбитых выгонах и пастбищах; степи, суходольные луга, меловые обнажения, лесные опушки, сорные места

Где растёт

Растёт на лугах, степях, опушках, пустырях, обочинах дорог, полях, сорных местах, в садах и парках, а также на меловых обнажениях и песках.

Где встречается

луга опушки, поляны, вырубки пески и дюны поля и сорные места степи сады и парки

Места: на пустырях, по обочинам дорог, на полях, залежах, среди посевов кормовых и других культур, а также на сильно выбитых выгонах и пастбищах

Растет на пустырях, по обочинам дорог, на полях, залежах, среди посевов кормовых и других культур, а также на сильно выбитых выгонах и пастбищах.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 201

Где: Ставропольская возвышенность, окрестности г. Ставрополя
Места: степи, суходольные луга, меловые обнажения, лесные опушки, сорные места
Встречается: исчезающий

Шалфей поникающий является эндемиком Восточной Европы. Обитает в степях, на суходольных лугах и меловых обнажениях, по лесным опушкам, реже на сорных местах. В крае встречается только на Ставропольской возвышенности, в окрестностях г. Ставрополя. Исчезает в связи с освоением новых территорий, а именно выделением под дачные участки нераспаханных степных ценозов. Для эффективной охраны вида необходимо сохранение естественных мест обитания, выделение ряда охраняемых территорий с заказным режимом.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 370

Где: чернозёмная полоса
Места: степи

Распр. в чернозёмной полосе. Степи. Цв.: V-VII.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 141

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Цикориево-шалфейный напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-шалфейный напиток В 1 стакане настоя травы шалфея лекарственного растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен при неврозах, климактерическом неврозе с…

Настой для нормализации деятельности половых железкулинарный

настой, «Шалфей», 2011

Народная медицина считает, что шалфей нормализует деятельность половых желез. В связи с этим его применяют при бесплодии, в период климакса, для увеличения половой активности, а также при старческой слабости, как омолаживающее средство.…

Фитокоррекция № 11 — молоко с шалфеемкулинарный

напиток, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

• Вскипятить в эмалированной кастрюле стакан молока с 1 ст. л. шалфея, немного настоять, остудить, процедить, вновь вскипятить, слегка остудить и принимать горячим, особенно перед сном.

Шалфей с белым виномкулинарный

настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 10 г сухого измельченного листа шалфея 1 л белого сухого вина, варить 3 минуты. Пить по 50 мл в холодном виде каждый час. Курс лечения — 3 дня.

Шалфейное молоко с дегтемкулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Требуется : 0,25 л молока, 1 ст. л. травы шалфея, 5 капель березового дегтя. Приготовление . Траву залить молоком, вскипятить, выдержать на огне 10 минут, добавить деготь. Применение. Принимать теплым за 20 минут до еды. Шалфейное молоко…

Самогон "Березовый"кулинарный

водка, «Самогон и брага»

Самогон "Березовый" Возьмите 250 г зверобоя, 150 г шалфея, 200 г березового сока. Все измельчите, залейте 7 л двойного самогона и настаивайте 10 дней. Затем следует перегнать и отфильтровать. Подсластите по вкусу.

Самогон "Пастуший"кулинарный

водка, «Самогон и брага»

Самогон "Пастуший" Возьмите полкило шалфея, 50 г аниса, 50 г гвоздики, залейте 30 л dвойного самогона и перегоните на медленном огне. После этого подсластите сахарным сиропом по своему вкусу и отфильтруйте.

Шалфейное винокулинарный

«Вино, наливки, настойки и самогон»

Шалфейное вино Шалфей - 3 горсти Опилки орехового дерева - 1 горсть Корица - 1 ч. л. Гвоздика - 1 ч. л. Высушенный на солнце шалфей смешивают с высушенными на воздухе в тени опилками, кладут в мешочек и опускают в емкость с виноградным…

Напиток из настоев шалфея, лимонника, шиповника и медакулинарный

напиток, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Настой шалфея (5 г на 200 мл) ............... А 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) ....... 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл)........... ии 50 мл Мед ..... лилии иииииининниньи р ИНИЯ Я 15 г Каждый настой настаивать 30…

Отвар корней цикория с шалфеем, уксусом и медом для полосканиякулинарный

отвар, «Лекарственный цикорий», 2012

Вскипятить 1/2 л отвара корней цикория на кремниевой воде, бросить туда пригоршню листьев шалфея лекарственного. Когда отвар охладится, процедить, добавить немного винного уксуса и меда по вкусу. Отвар использовать для полоскания.…

Напиток из настоев шалфея, лимонника и шиповникакулинарный

напиток, «Шалфей», 2011

Настой шалфея (5 г на 200 мл) 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл) 50 мл Мед 15 г Каждый настой настаивать 30 минут, затем процедить. Смешать настои, добавить мед. Напиток пить…

Самогон "Штормяга"кулинарный

водка, «Самогон и брага»

Самогон "Штормяга" Возьмите горсть розмарина, горсть грейпфрутовых корок, 50 г душицы, 30 г шалфея. Залейте 4 л двойного самогона. Настаивайте 4–5 суток, затем перегоните. Подсластите сиропом по вкусу.