Ива удская
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Ива удская безопасна в пищевом использовании при правильной обработке листьев.
Ива удская — дерево или высокий кустарник высотой 2–8 метров, иногда до 10 метров. Отличается длинными, узкими, голыми листьями и желтовато-коричневыми, гладкими, хлыстовидными ветвями. Внешне схожа с ивой боганидской, но легко отличается по ветвям.
Безопасность
Листья горчат, поэтому их следует собирать без почечной чешуи и мелких веточек; используют как приправу с осторожностью.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Дубильные вещества 1
- дубильные вещества (ветви, кора)Растения в этномедицине Чукотки, 2005
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| дубильные вещества | закрепляющее | 284 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | гипотензивное | 310 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | потогонное | 324 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | желчегонное | 464 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | вяжущее | 643 из 1 402 | сильная |
| дубильные вещества | жаропонижающее | 419 из 1 402 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- состав пойменных рощ, чистые или смешанные ивняки по берегам рек, ручьев, озер, на обочинах дорог
Где растёт
Растёт по берегам рек, ручьёв, озёр, в пойменных рощах, ивняках, на обочинах дорог, опушках, вырубках, в хвойных лесах, на лугах и болотистых местах.
Растет чаще всего в составе пойменных рощ, образует чистые или смешанные ивняки по берегам рек, ручьев, озер, на обочинах дорог. Распространена преимущественно в бассейне р. Анадырь и ее южных притоков.Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 52
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Собранные листья (кукуннат) частично использовались сразу, частично замачивались в воде под гнетом. Заготовленные листья ели с тюленьим жиром, толченым мороженым мясом морского зверя, печенью.Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 53
При простудных заболеваниях употребляли смесь листьев красивой ивы (70%), горца трехкрылоплодного (15%), кисличника двухстолбчатого (15%). готовили следующим образом. Собранные листья и травы заливали холодной кипяченой водой, клали гнет, квасили 3-4 дня, периодически протыкали палкой, чтобы выходили газы. После брожения берут другую кастрюлю, смазывают жиром нерпичьим все стены. Отжатые листья от сока перекладывают в подготовленную кастрюлю, затем заливают этим же соком. Доводят до кипения на среднем огне, затем отодвигают, немного остывает, снова доводят до кипения и повторяют то же третий раз. После проведенной пастеризации готовую смесь охлаждают, закладывают в большой кожаный пыхпых (из нерпы специально изготовленный без жира и шерсти), забивают очень плотно, завязывают, относят в яму-холодильник до перекочевки. Лучше закладывать данную смесь в желудки оленя, чтобы легче их было…Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 54
Что приготовить
Ива, кора Ромашка аптечная, цветки } в равных частях На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка измельченной смеси. Настаивать 15 минут. Процедить И выпить в 2 приема с сахаром. Рекомендуется при расстройстве желудка.
1481 Крушина ломкая (кора) 10,0 Береза бородавчатая (листья) 40,0 Ива белая (кора) 50,0 Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день.
Весной и осенью в течение 3 недель принимать общеукрепляющий сбор Одуванчик (корень) – 2 части Тысячелистник (трава) – 1 Полынь (трава) – 1 Ива (кора) – 1 Правила приготовления: 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в…
696 Чернобыльник, трава ............. или ..1 Ива белая, Кора ..........ииииииьн ИИА 0,5 Одуванчик, трава ........ или. Тысячелистник, трава .. На стакан кипятка — столовая ложка смеси, Принимать по полстакана 2 раза в день за 15—20 минут…
1469 Ива белая (кора) 100,0 Хвощ полевой (трава) 100,0 Тамус обыкновенный (корни) 100,0 Сосна обыкновенная (верхушки) 20,0 2 столовые ложки сбора варить в 500 мл. воды 10 минут. Пить по 100 мл. перед едой 4 раза в день. Применять…
Ива, кора } Мать-и-мачеха, листья В равных частях Душица, трава На 2 стакана кипящей воды - 2 столовые ложки смеси; кипятить 5-1 О минут, процедить. Выпить на ночь в горячем виде 1-1,5 стакана, можно с медом. Полезен при переохлаж дении,…
Тимьян ползучий (трава) 10,0 Лаванда колосковая (цветки) 10,0 Розмарин лекарственный (листья) 10,0 Ива белая (листья) 10,0 1-2 столовых ложки сбора залить 0,5 л. кипятка, через 15 мин. процедить. Для ванн при воспалении суставов.
1495 Хвощ полевой (трава) 20,0 Ива белая (кора) 20,0 Плаун булавовидный (трава) 20,0 Можжевельник обыкновенный (плоды) 20,0 Утром и вечером пить по 1 чашке. Рекомендации по способу приготовления описаны во введении.
1482 Бузина черная (цветки) 30,0 Крапива двудомная (листья) 30,0 Петрушка кудрявая (корни) 30,0 Ива белая (кора) 30,0 Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день.
Малина, ПЛОДЫ... нии еллининнннни .... 3 Ива, Кора ...... иене нии ‚.. Анис, ПЛОДЫ ............ АНИ ... 2 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ..."зиииеелиние. ...2 Липа, ЦВЕтки ен. линия я ииииининяини 3 Заварить столовую ложку смеси 2 стаканами…
1452 Ясень белый (листья) 20,0 Крапива двудомная (листья) 20,0 Ива белая (кора) 20,0 Смородина черная (листья) 10,0 Земляника лесная (листья) 10,0 30 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить 3-4 чашки в день,…
1500 Грыжник голый (трава) 20,0 Золотарник обыкновенный (трава) 20,0 Сосна обыкновенная (почки) 20,0 Барбарис обыкновенный (корни) 20,0 Ива белая (кора) 20,0 Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день для…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растения в этномедицине Чукотки», 2005, в книге названо «Ива удская», стр. 52
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 3 цитаты и 2 записи о составе
Родня
Это история применения по книгам 2005 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.