Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Бархатные бобы зудящие

S. pruriens (L.) Medic.
Семейство бобовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Очерк

Используют в пищу недозрелыми, когда створки еще зеленые, не огрубевшие, а семена сочные, некрахмалистые.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приэнурез ночной, энурез ночной у детей

Части растенияботва

Как готовилинастой

При слабости мочевого пузыря Гузова Г.И. (Винзили Тюменской обл.) лечила детей ботвой бобов. Заваривает кипятком и дает пить теплый настой по 3—4 глотка как можно чаще.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 456

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 10 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
белокпротивосклеротическое33 из 126сильная
белокантиоксидантное27 из 126сильная
белоксахароснижающее33 из 126сильная
белокобволакивающее48 из 126сильная
белоквитаминное43 из 126сильная
белокстимулирующее70 из 126сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
бобы
Часть
бобы
Как
предварительно замачивать на несколько часов, лучше на ночь; варить в несоленой воде при медленном кипении; перед окончанием варки добавить зелень петрушки или сельдерея
Для сокращения варки бобы рекомендуется предварительно замачивать на несколько часов, лучше на ночь. Варить их следует в несоленой воде при медленном кипении. Перед окончанием варки хорошо добавить зелень петрушки или сельдерея для аромата.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 68

Где растёт

Где
в ареале и в Австр. (Квинсленд)
Встречается
К у л ь т.
К у л ь т. в ареале и в Австр. (Квинсленд).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 237
Где
Троп. обоих полуш.
Встречается
Р а с п р.
Р а с п р. Троп. обоих полуш.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 237

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
недозрелые бобы
Как едят
в пищу
Как готовят
есть в свежем виде
Когда
недозрелые
Незрелые бобы употребляют в свежем виде, созревшие — для приготовления супов, гарниров, винегретов, консервов.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 68
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
супы, салаты, пюре, оладьи, тушеные блюда
Как готовят
вареные
Осторожно
противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях почек, ЖКТ, хронической недостаточности кровообращения
Употребление бобов в пищу противопоказано при острых воспалительных заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта, хронической недостаточности кровообращения.
Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 13
Съедобность
съедобно
Часть
молодые бобы
Как едят
пищ.
Пищ. — молодые бобы.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Бобыvelvet beanscow-hagecow-itchSamtbohneFloridabohne

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и наше здоровье, 1987, 3 цитаты и 8 записей о составе
    страница 68
  2. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, 4 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 12, 13
  3. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страница 237
  4. Целебные травы Тюменской области, 2003, 2 цитаты
    страница 456

Это история применения по книгам 1969–2003 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.