Фотографии этого вида в атласе пока нет.
гриб

Сыроежка розовая

Russula rosea
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Съедобна — можно употреблять в пищу.

Сыроежка розовая — гриб с шляпкой диаметром 4–12 см, окрашенной в красный или бледно-красный цвет, который со временем выцветает до розового, розовато-белого или почти белого. Поверхность шляпки плотная, матовая и сухая. Пластинки редкие, светло-кремовые или бледно-соломенно-жёлтые, у основания ножки иногда с красноватым оттенком. Мякоть белая, плотная, ломкая; на изломе в сырую погоду может слегка сереть. Вкус слегка горьковатый, с привкусом смолистой древесины, запах слабый, приятный — иногда древесный, напоминающий мяту. Ножка длиной 3–8 см и толщиной 1–3 см, твёрдая, белая или частично окрашена так же, как шляпка. Плодоносит с июля по октябрь.

запах слабый, приятный (иногда древесный, иногда напоминающий мяту)
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы

Сбор

Где
светлые леса с участием хвойных, лиственных и широколиственных пород

Где растёт

растёт в смешанных лесах

Где встречается
Где
средняя и южная полоса умеренной лесной зоны
Места
светлые леса с участием хвойных, лиственных и широколиственных пород
Распространена в средней и южной полосе умеренной лесной зоны. Плодоносит с июля по октябрь.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 317

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как готовят
предварительное отваривание
Когда
июль — октябрь
Съедобна после предварительного отваривания.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 316

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страницы 316, 317

Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.