Сатанинский гриб
Этот вид легко спутать с опасным двойником, это бледная поганка.
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Сатанинский гриб условно съедобен только после длительной и сложной обработки, но чаще вызывает тяжёлое отравление — употреблять его в пищу крайне опасно. Опасный двойник — бледная поганка, не перепутай.
Сатанинский гриб — один из немногих ядовитых цветных боровиков, чья токсичность не устраняется простым отвариванием. Отличается очень горьким вкусом и неприятным запахом, которые сохраняются даже после обработки. После употребления могут развиться сильные симптомы желудочно-кишечного отравления, включая неукротимую рвоту, продолжающуюся более 6 часов.
После употребления в пищу могут проявиться сильные симптомы желудочно-кишечного отравления, включая неукротимую рвоту, которая может продолжаться более 6 часов.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы
Безопасность
Сатанинский гриб вызывает тяжёлое желудочно-кишечное отравление с неукротимой рвотой, которая может длиться более 6 часов. Даже при условной съедобности гриб крайне неприятен в пищу из-за сильной горечи и зловонного запаха. Употреблять нельзя — риск отравления очень высок. Опасный двойник — бледная поганка, не перепутай.
Что пишут книги о ядовитости
После употребления в пищу могут проявиться сильные симптомы желудочно-кишечного отравления, включая неукротимую рвоту, которая может продолжаться более 6 часов.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 229
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Тем не менее следует указать, что во многих странах (Италия, Чехия, Словакия, Россия и др.) сатанинский гриб (правда, в достаточ но термически обработанном виде) употребляется без каких-либо последствий.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 229
Гриб очень горький на вкус. У белых таких признаков нет.Дары наших лесов, стр. 29
Имена
Как его называли в книгах
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Сатанинский гриб», стр. 229
- «Дары наших лесов», в книге названо «Сатанинский гриб», стр. 29
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитатыстраница 229
- Дары наших лесов, 1 цитатастраница 29
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.