Горец морской
Фото © Sonja Bouwman-Gringhuis, CC BY-NC, iNaturalist.

Горец морской

По-современному Спорыш приморский

Polygonum maritimum
Семейство гречишные, Polygonaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения — использовать не рекомендуется.

Сбор

Где
на песчаных и мелкогалечных морских пляжах; морские побережья

Где растёт

Растёт на морских побережьях, в том числе на песчаных и мелкогалечных пляжах, а также в прибрежных зонах водоёмов, дюнах и обнажениях.

Где
Возможно нахождение
Места
на песчаных и мелкогалечных морских пляжах
— Возможно нахождение на песчаных и мелкогалечных морских пляжах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 103
Где
Крым
Места
морские побережья
Наб. Морские побережья. Цв. и пл. И—Х.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 77

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сбор при аденоме предстательной железы с мочекаменной болезньюкулинарный
сбор, «Русский иван-чай», 2013

Кипрей узколистный, цветки 6 Хвощ полевой, трава 2 Горец птичий, трава 3 Тысячелистник обыкновенный, трава 2 Крапива двудомная, листья 3 Чабрец, трава 3 Смешать. Две столовые ложки смеси залить 500,0 мл кипятка, настоять 30 мин, процедить…

Суп из горца змеиного с копченой колбасойкулинарный
суп, «Кухня Робинзона», 2020

СУП ИЗ ГОРЦА ЗМЕИНОГО С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ Горец змеиный — листья и молодые побеги нарезанные.......... 1 стакан Колбаса копченая......................... 200 г Картофель................................. 2-3 шт. Масло сливочное или топленое…

Сбор при оксалатных камняхкулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней»

При оксалатных камнях Морошка приземистая, корневище – 2 части; береза повислая, лист – 4 части; брусника, лист – 3 части; мята перечная, лист – 2 части; подорожник большой, лист – 3 части; укроп огородный, плоды – 2 части; шиповник…

Квашеные дикорастущие растения на зимукулинарный
заготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Информация чукотской хранительницы знаний: На зиму кисличник, красивую иву и горец квасили. затем подвергали термической обработке (технологию приготовления см. красивая ива) использовали в питании.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Горец приморский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 103
  2. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 77

Родня

Другие виды рода Горец Polygonum

Это история применения по книгам 1947–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.