Водяной перец
Фото © Dalgial, CC BY-SA, iNaturalist.

Водяной перец

По-современному Горец птичий

Polygonum avicula L.
Семейство гречишные, Polygonaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахРастение указано как ядовитое в кулинарной съедобности, но используется в лекарственных целях — характерно для дозозависимой токсичности. При отсутствии данных о конкретных симптомах отравления, но с учётом пометки «ядовито», относим к опасным для употребления в пищу.
Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 9 книгам. В ней 32 цитаты о применении.

Очерк

Горец птичий — лекарственное растение с выраженным кровоостанавливающим и вяжущим действием, но его употребление внутрь требует осторожности из-за потенциальной токсичности; есть нельзя без медицинского контроля.

Однолетнее травянистое растение высотой 30–70 см с коленчатыми, ветвистыми стеблями, которые к осени краснеют. Листья очередные, ланцетные. Цветки мелкие, зеленовато-розовые или беловатые, собраны в повислые прерывистые колосовидные соцветия. Цветёт с конца июня по сентябрь.

А если сделать пластырь из свежих [листьев] с плодами и приложить к лицу, то удалит веснушки и пятна, а также прочие шрамы, которые есть на лице.
Ненужное для неучей

Безопасность

Осторожно

Растение токсично при передозировке; внутреннее применение возможно только под контролем специалиста. Все части растения вызывают жгучее ощущение во рту, подобное перцу. Противопоказано при склонности к тромбозам и гипертонии из-за влияния на свёртываемость и давление.

Ядовитые частитраванадземная часть

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 8 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Кровоостанавливающее

8 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли припоносы, кровотечения, малярия, в акушерско-гинекологической практике, внутренние кровотечения, фибромиома матки, хроническое воспаление матки, обильные и болезненные менструации, наружные кровотечения, при пороках сердца, отеке, маточных кровотечениях

Части растениянадземная часть, трава

Как готовилиотвар, жидкий экстракт, водный настой, порошок, настой, гидропиперин

С лекарственной целью используется надземная часть водяного перца (Herba Polygoni Aviculae). Водяной перец применялся еще в древние и средние века как народное средство от поносов, при кровотечениях, малярии и при других болезнях. ... Исследованием было установлено, что водяной перец в действительности обладает хорошим кровоостанавливающим действием и в некоторых случаях может заменить дорогостоящее импортное американское растение гидрастис. На основании этого водяной перец был включен в Государственную фармакопею.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 102
Препараты горца птичьего применяют в акушерско-гинекологической практике в качестве кровоостанавливающего средства. Водные и спиртовые растворы его повышают свертываемость крови, понижают артериальное давление, тонизируют мускулатуру матки и увеличивают диурез.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 168
ещё 6 цитат из 2 книг
С тех пор водяной перец введен в Государственную Фармакопею и широко применяется врачами при различных внутренних кровотечениях, а также при фибромиомах матки, хроническом воспалении ее и слишком обильных и болезненных менструациях. Обычно его назначают в виде жидкого экстракта по 30—40 капель несколько раз в день, в виде водного настоя из 2 столовых ложек на стакан кипятка, принимаемого по столовой ложке 3—4 раза в день, в виде порошка из травы — по 1/2 чайной ложки 2 раза в день.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 65
В тибетской и монгольской народной медицине для лечебных целей использовали надземные части растения. Их применяют при пороках сердца и отеке. Использовались в сочетании с другими растениями для лечения желудочно-кишечных заболеваний. В медицинской практике препараты водяного перца применяют в качестве кровоостанавливающего средства при маточных кровотечениях, во время обильных и болезненных менструаций, а также при желудочных и кишечных кровотечениях, при геморрое.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 75
В последнее время получен весьма активный препарат — гидропиперин, назначаемый по 0,05 г 3 раза в день до или после еды.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66
В народной медицине применяют также настойку на спирте — по 10—20 капель, на водке — по 30—40 капель, экстракт из отвара, сгущенного до половины, по чайной ложке и порошок из травы по 0,5 г 2 раза в день.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66

Здесь 4 из 6. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Вяжущее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли пригеморрой, понос, заболевания мочевого пузыря, водянка, мочекаменная болезнь

Части растениятрава

Как готовилимазь, настой

Мазь на узлы: цветки льнянки, кору дуба, траву водяного перца в равной пропорции настаивать 12 ч в горячем свином жире, процедить и вводить в виде тампонов 2 раза в день.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 266
В народной медицине водяной перец употребляется внутрь при поносе, заболеваниях мочевого пузыря, водянке, геморрое, мочекаменной болезни
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66

Мочегонное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приводянка

Части растениятрава, сок

Как готовилисвежевыжатый сок

Водные и спиртовые растворы его повышают свертываемость крови, понижают артериальное давление, тонизируют мускулатуру матки и увеличивают диурез.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 168
От водянки употребляют 4 столовые ложки свежевыжатого сока из травы, разведенного в 700 г молочной сыворотки, пьют по стакану каждые 2 часа.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66

Обезболивающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригеморрой, экзема, кровоподтеки, воспалительные опухоли, насморк, головная боль

Части растениятрава, листья

Как готовилисидячие ванны, припарка, кашица

наружно — в виде сидячих ванн при геморрое и как болеутоляющая припарка при экземе, кровоподтеках, воспалительных опухолях.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66
Наружно кашицу из свежих листьев прикладывают к затылку вместо горчичника при насморке, головной боли.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66

Отбеливающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привеснушки, пятна, шрамы на лице

Части растениятрава, листья

Как готовилисвежая трава с семенами, пластырь с плодами

Свежую траву вместе с семенами применяют для выведения веснушек на лице.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 66
А если сделать пластырь из свежих [листьев] с плодами и приложить к лицу, то удалит веснушки и пятна, а также прочие шрамы, которые есть на лице.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 499

Рассасывающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прислизистые опухоли, гнойная опухоль под глазом

Части растениялистья, плоды, водяной перец

Как готовилиприпарка

Если сделать припарку из листьев и плодов и приложить к слизистым опухолям, то рассосет.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 499
Водяной перец рассасывает также гнойную опухоль под глазом.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 499

Болеутоляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикожные заболевания (сыпи, раны, абсцессы, «дикие мясо»)

Части растениятрава

Наружно траву применяют как болеутоляющее средство при разных кожных заболеваниях (сыпях, ранах, абсцессах, а также "диких мясе").
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 101

Лактогонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принарушение лактации

Части растениятрава

Препараты крапивы и водяного перца благодаря содержанию витаминов увеличивают лактацию и повышают качество молока.
Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии, 1982, стр. 44

Маточное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привнутренние кровотечения, кровотечения из кишечника

Части растениятрава

Как готовилижидкий экстракт

В научной медицине применяется жидкий экстракт водяного перца как маточное средство, действующее аналогично спорынье, но несколько слабее, а также при внутренних кровотечениях и кровотечениях из кишечника.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 100

Настой

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приразличные кровотечения, язва желудка, малярия

Части растениятрава

Как готовилинастой

В народной медицине водяной перец издавна применяют при различных кровотечениях, язве желудка и малярии (столовую ложку травы настаивают в стакане кипятка в закрытой посуде и пьют по столовой ложке 3 раза в день до еды).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 101
ещё 6 действий

Противогеморройное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригеморрой

Растворение и выведение почечных камней и песка

1 цитатарастения с этим действием →

Сокращающее матку

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присубинволюция матки

Укрепление легочной ткани

1 цитатарастения с этим действием →

Эффективное действие

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припоносы

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 33 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

Горькие вещества 1

ещё 2 группы веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
оксиметилантрахиноныпротивогеморроидальное9 из 21сильная
оксиметилантрахинонысосудоукрепляющее8 из 21заметная
филлохинонпротивосклеротическое12 из 31сильная
филлохинонкровоочистительное17 из 31сильная
филлохинонвитаминное18 из 31сильная
филлохинонзакрепляющее18 из 31сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
надземная часть, трава вместе с корнями
Когда
в начале цветения (июнь — июль); июль — август; во время цветения
Где
луговая растительность; сырые и топкие места, луга, берега рек, ручьев; сырые места, около рек, канав, прудов, на сырых лугах и пашнях; сырые почвы
Часть
трава вместе с корнями
Когда
во время цветения
Используемые органы. Все растение (трава вместе с корнями), заготовляемое во время цветения.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 167
Часть
надземная часть
Когда
июль — август
Как
сушат в хорошо проветриваемом помещении
Собирают надземную часть растения в июле — августе и сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 101
Часть
надземная часть
Когда
в начале цветения (июнь — июль)
Как
срезают на высоте 10—15 см от земли, сушат на чердаках, под навесом или на открытом воздухе
Траву водяного перца собирают в начале цветения (июне — июле), срезая растения на высоте 10—15 см от земли. Сушат обычно на чердаках, под навесом и на открытом воздухе.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 102

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, на болотистых лугах, в сырых канавах и на влажных лугах.

Где
повсеместно в СССР, за исключением Крыма
Места
сырые места, около рек, канав, прудов, на сырых лугах и пашнях
В СССР встречается повсеместно, за исключением Крыма. Растет главным образом на сырых местах, около рек, канав, прудов, на сырых лугах и пашнях.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 102
Где
около канав, рек, озер, на лугах, по западинам
Места
сырые почвы
Произрастает на сырых почвах около канав, рек, озер, на лугах, по западинам.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 75
Где
Пермская область
14. Водяной перец..............................................
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 11
ещё 4 записи
Где
лесная и лесостепная зоны равнинной и горной части Западной и Восточной Сибири, Дальний Восток, Северная Корея, Китай, Индия
Места
болотистые луга, берега рек и озер, окраины дорог, сырые канавы
Распространен в лесной и лесостепной зонах равнинной и горной части Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной Корее, Китае, Индии. Растет на болотистых лугах, по берегам рек и озер, на окраинах дорог, в сырых канавах.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 100
Где
Славянский, Амвросиевский районы, г. Торез, Снежное
Места
сырые и топкие места, луга, берега рек, ручьев
Встречается по сырым и топким местам, лугам, берегам рек, ручьев в Славянском, Амвросиевском районах и г. Торезе, Снежном.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 65
Где
поймы рек Северного Донца и его притоков — Миуса и Крынки, Кальмиуса и других рек, прудов и днища балок
Места
луговая растительность
Луга. Поймы рек Северного Донца и его притоков — Миуса и Крынки, Кальмиуса и других рек, прудов и днища балок заняты луговой растительностью, состоящей из аврана и окопника (пос. Банное, Брусино и др.), алтея, кровохлебки, золототысячника, зюзника, касатика болотного, щавеля конского, герани луговой, клевера, лапчатки гусиной и ползучей, мяты водяной, подорожников, чины луговой, стальника пашенного, сушеницы и хвоща топяного, водяного перца, почечуйной травы, девясила, паслена сладко-горького и др.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 19
Места
стоячие и текучие воды
Растет в стоячих и текучих водах.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 499

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
ядовито
Часть
все части растения
Как готовят
в свежем состоянии
Осторожно
вызывают острожгучее ощущение во рту, подобно перцу
Все части растения в свежем состоянии вызывают острожгучее ощущение во рту, подобно перцу.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 101

Что приготовить

Настой цикория и водяного перца при геморроелечебный
настой, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по 1 ст. л. свежих измельченных трав цикория и водяного перца (горец перечный), залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 5–6 часов, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Уже через день…

Местные ванны с отваром цикория и водяного перца при геморроелечебный
припарка, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по 400 г свежих трав цикория и водяного перца, варить 15–20 минут в закрытой посуде в 4 л кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. В 2 стаканах молока отварить 400 г нарезанной булки (хорошего белого хлеба), процедить,…

Отвар при геморрое с омелой и тысячелистникомлечебный
отвар, «Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ При геморрое помогают ирригации отвара омелы, тысячелистника, водяного перца, дубовой коры, трава и цветы глухой крапивы – каждого по 10 г, а омелы 15 г. Кипятить 15 минут на слабом огне. Следует делать после опорожнения кишечника.

Сбор с рябиной, омелой, липой, водяным перцем, корой липы и чиалечебный
сбор, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015

✓ Сбор: ягоды рябины – 100 г, омела – 100 г, цветы липы – 75 г, водяной перец – 75 г, кора липы – 100 г, семена чиа – 2 шт. 3 ст. ложки сбора с вечера залить в термосе 3 стаканами кипятка. Утром процедить. Принимать по 150 г 4 раза в день…

Отвар-смесь для наружного применениялечебный
отвар, «Лесные целебные растения», 1992

Отвар-смесь (для наружного применения): 15 травы омелы и по 10 тысячелистника, водяного перца, дубовой коры, крапивы жгучей и цветков глухой крапивы; все это смешать и заварить в 1 л кипятка.

Настой или жидкий экстракт водяного перцалечебный
настойка, «Аптека на болоте», 1993

Жидкий экстракт его или настой имеют кровоостанавливающее и антисептическое свойства. Их эффект значительно сильнее, чем спорыньи или традиционной американской "золотой печати". Главное направление применения водяного перца — стимуляция…

Смесь трав при повышенном содержании крови в мочекулинарный
напиток, «Целебные травы Тюменской области», 2003

4. При повышенном содержании крови в моче рекомендуется выпивать 1/2 стакана смеси, состоящей из листьев петрушки, тысячелистника, водяного перца, листьев березы, цветов лабазника в равном соотношении.

Сбор, подавляющий образование молокалечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Подавляющие образование молока Частуха Авран Алокса мускусная Аир Айва Алоэ Анис Апельсин Багульник Бадан Бодяк обыкновенный Борщевик сибирский Брусника Будра Буквица Василистник Вахта Вербейник монетчатый Вербейник обыкновенный Вероника…

Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеванияхлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеваниях Анис Апельсин Арбуз 500 Арника Астра Бадан Барбарис Бедренец-камнеломка Белая акация Белозор болотный Береза Березовый гриб Бессмертник однолетний Борщевик сибирский Брусника Будра…

Сбор при глазных заболеванияхлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при глазных заболеваниях Айва Белозор болотный Василек синий Желтофиоль Жимолость душистая Кизил Малина Аир Айва Алоэ Амарант колосистый Апельсин Арбуз Арника Барбарис Белозор болотный Береза Василек луговой Василек шероховатый…

Болеутоляющий сборлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник Яснотка белая Яснотка…

Все рецепты с этим растением, их 23 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

африканскийамериканскийводныйэфиопскийгвинейскийиндийскийямайскийдлинныймураллинегритянскийего хвосткрасныйПерецукр.: горішок перечнийУсан тарнафлфул эл майджри пёпеёФулфул ал-ма’гусиная травкатравка-муравка

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 9 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения Донбасса, 1966, 13 цитат и 8 записей о составе
    страницы 19, 65, 66, 259
  2. Растительные лекарственные средства, 1985, 10 цитат и 6 записей о составе
    страницы 167, 168
  3. Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, 2 цитаты и 13 записей о составе
    страница 75
  4. Травы жизни и их искатели, 1972, 6 цитат и 9 записей о составе
    страницы 100, 101
  5. Лекарственные растения СССР, 1958, 4 цитаты и 5 записей о составе
    страницы 101, 102
  6. Ненужное для неучей, 1990, 4 цитаты
    страница 499
  7. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии, 1982, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 44
  8. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, 1 цитата
    страница 266
  9. Лесная аптека (Шухардин), 1968, 1 цитата
    страница 11

Это история применения по книгам 1958–1990 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.