Горичник эльзасский
Фото © Vadim Prokhorov, CC BY-NC, iNaturalist.

Горичник эльзасский

По-современному Златогоричник эльзасский

Peucedanum alsaticum L.
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Златогоричник эльзасский съедобен и безопасен в употреблении.

Многолетнее растение высотой 50—150 см, встречающееся в степях, на опушках лесов и в кустарниковых зарослях. Имеет прямостоячий стебель, перистые листья и зонтичные соцветия с мелкими цветками, характерные для семейства зонтичных.

Корни. Экстракт проявляет антибактериальную активность [654].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
кумариныспазмолитическое154 из 570сильная
кумариныпротивосудорожное111 из 570сильная
кумариныгипотензивное141 из 570сильная
эфирное масловозбуждающее аппетит290 из 1 522сильная
кумариныпотогонное137 из 570сильная
кумариныкардиотоническое143 из 570сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
В ковыльных, ковыльно-типчаковых, кустарниковых степях, на опушках колков, дубняков

Где растёт

Растёт в кустарниковых зарослях, на опушках, в степях и на берегах водоёмов.

Где
Европ. ч.: Волж.-Кам., Карп., Днепр., Волж.-Дон., Заволж., Молд., Причерн., Крым, Нижн.-Волж.; Кавказ: Предкавк.; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб., Ирт.; Средн. Азия: Арало-Касп., Прибалх
Места
В ковыльных, ковыльно-типчаковых, кустарниковых степях, на опушках колков, дубняков
— Европ. ч.: Волж.-Кам., Карп., Днепр., Волж.-Дон., Заволж., Молд., При- черн., Крым, Нижн.-Волж.; Кавказ: Предкавк.; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб., Ирт.; Средн. Азия: Арало-Касп., Прибалх. В ковыльных, ковыльно-типчаковых, ку- старниковых степях, на опушках колков, дубняков.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 147

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
стебли, листья
Как готовят
вареный
Стебли (молодые), листья. Съедобны в вареном виде [1624].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 147

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Горичник альзатскийГоричник ЛюбименкоЖёлтогирчовник эльзаскийЗлатогоричник альзасскийКсантоселинум морозниковыйКсантоселинум эльзасский

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, 5 цитат и 8 записей о составе
    страница 147

Родня

Другие виды рода Горичник Peucedanum

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1988 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.