Пурпурная гранадилла
Фото © Suhurab Mohamed, CC BY-NC, iNaturalist.

Пурпурная гранадилла

По-современному Страстоцвет съедобный

Passiflora edulis
Семейство пассифлоровые, Passifloraceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Пурпурная гранадилла безопасна в пищу и полезна как успокаивающее и гипотензивное средство.

Плоды пурпурной гранадиллы — круглые, диаметром 5–7 см и массой 30–45 г, с плотной, кожистой кожурой толщиной 3–10 мм. В незрелом виде кожура гладкая, при созревании сморщивается, окрашена от коричнево-пурпурного до коричнево-телового. Мякоть — желтовато-зелёная с розоватым оттенком по краям, содержит множество мягких съедобных семян. Вкус — освежающий, кисло-сладкий, с тонким экзотическим ароматом, характерным для страстоцветных. Также используются травянистые части стеблей и листья.

Экстракт пассифлоры действует на центральную нервную систему, обладает сильным успокаивающим и снотворным действием, не вызывая вредных побочных явлений. Его применяют при бессоннице и первых заболеваниях.
Лекарственные растения в народной медицине

Безопасность

Осторожно

Противопоказано при сердечных заболеваниях и склерозе.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Снотворное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прибессонница

Части растениястебли, листья

Как готовилиэкстракт

Экстракт пассифлоры действует на центральную нервную систему, обладает сильным успокаивающим и снотворным действием, не вызывая вредных побочных явлений. Его применяют при бессоннице и первых заболеваниях. В СССР экстракт пассифлоры проверен клинически и разрешен к врачебному применению. Экстракт нельзя принимать при сердечных заболеваниях и склерозе.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 284
Плоды семейства страстоццветных обладают успокаивающим и легким снотворным действием, снижают кровяное давление.
Тропические и субтропические плоды, стр. 153

Успокаивающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прибессонница, первые заболевания

Части растениястебли, листья

Как готовиливодный настой

Водный настой стеблей и листьев применяют как эффективное успокаивающее средство. Экстракт пассифлоры действует на центральную нервную систему, обладает сильным успокаивающим и снотворным действием, не вызывая вредных побочных явлений. Его применяют при бессоннице и первых заболеваниях. В СССР экстракт пассифлоры проверен клинически и разрешен к врачебному применению. Экстракт нельзя принимать при сердечных заболеваниях и склерозе.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 284
Плоды семейства страстоццветных обладают успокаивающим и легким снотворным действием, снижают кровяное давление.
Тропические и субтропические плоды, стр. 153

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
железопротивосклеротическое67 из 293сильная
железосахароснижающее87 из 293сильная
железовитаминное111 из 293сильная
железовозбуждающее аппетит111 из 293сильная
железокровоочистительное84 из 293сильная
железопищеварительное178 из 293сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, травянистые части стеблей, листья
Когда
в вызревшем, но с зеленоватой окраской кожуры; в период бутонизации растения
Где
на плантациях лекарственных растений
Часть
плоды
Когда
в вызревшем, но с зеленоватой окраской кожуры
Плоды, предназначенные для длительного хранения, убирают вызревшими, но с зеленоватой окраской кожуры (type green). В процессе хранения кожура их приобретает по мере созревания характерный цвет и сморщивается.
Тропические и субтропические плоды, стр. 154
Часть
травянистые части стеблей, листья
Когда
в период бутонизации растения
Время сбора. В период бутонизации растения.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 284

Где растёт

Растёт в садах и парках.

Где встречается
Где
Черноморское побережье Кавказа, Кобулети
Места
на плантациях лекарственных растений
Распространение. Растет в тропических и субтропических лесах. В СССР акклиматизирована и разводится на Черноморском побережье Кавказа в Кобулети (на опытной станции лекарственных растений). Местообитание. — Возделывается на плантациях лекарственных растений.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 284
Где
тропических и субтропических лесах
Распространение. Растет в тропических и субтропических лесах. В СССР акклиматизирована и разводится на Черноморском побережье Кавказа в Кобулети (на опытной станции лекарственных растений).
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 284
Где
Африка (Кения, ЮАР, Кот-Д’Ивуар, Нигерия и др.)
В настоящее время ее возделывают в Южной Америке (Бразилия, Перу, Колумбия), Африке (Кения, ЮАР, Кот-Д’Ивуар, Нигерия и др.), Азии (Филиппины, Шри-Ланка, Тайвань), Австралии (Квинсленд, Новый Южный Уэльс), а также в Новой Зеландии и Коста-Рике.
Тропические и субтропические плоды, стр. 154
ещё 1 запись
Где
Бразилия
Родина пурпурной гранадиллы — Бразилия.
Тропические и субтропические плоды, стр. 154

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
десерт
Как готовят
сироп
Использование. Плоды употребляются в пищу в свежем виде, идут на приготовление соков и других напитков, желе, сиропов, а также, благодаря своему выраженному аромату, используются в качестве добавок при производстве йогуртов, мороженого и ликеров.
Тропические и субтропические плоды, стр. 154
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Плоды сочные, съедобные.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

пурпурный пэшнфрутпассион фрутпэшнфрутстрастоцвет мясокрасныйПассифлора съедобнаяГранадилла пурпурнаяМаракуйя

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Тропические и субтропические плоды, 18 цитат и 6 записей о составе
    страницы 153, 154
  2. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 6 цитат
    страница 284

Родня

Другие виды рода Пассифлора Passiflora

Это история применения по книгам 1967 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.